第2158章(1 / 4)

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  虽然没有了小女孩们带来的欢乐,但是客人们进入苏记坐下来,可以清楚看到里面开放式后厨里,冯一帆带领着厨师们忙碌身影,看到他们迅速又不失优雅的烹饪,真的是会让客人们觉得赏心悦目。

  “来苏记吃饭,最享受的一点,便是可以看到后厨里的一切。”

  “确实啊,这样看着很直观,能看到厨师们的辛劳。”

  “关键是帅,看得我都好想去学厨了。”

  “哈哈哈,别看着人家帅,你自己干的话,恐怕就是手忙脚乱,然后一片狼藉。”

  “是啊,我每次在家里做饭,厨房都会弄得非常乱。”

  “真是很佩服冯大厨他们,能够把后厨弄得如此整洁。”

  “那是因为人家已经形成了习惯。”

  “对,你们没有看到吗?每一次每一位厨师在处理完食材后,都会顺手把案台、水台、砧板都给清理一下的。”

  “这应该是厨子的一份基本功吧?”

  “这个就叫做大功架,确实是一个厨子的基本功。”

  ……

  客人们议论纷纷,对后厨里冯一帆等人进行着一些评价,而几乎是挑不出后厨的什么毛病来。

  这一方面是因为冯一帆找来的这些人都属于很认真的人,他们一个个的基本功也都是非常的扎实。

  哪怕是林瑞峰和宁诚,也是在冯一帆调教下,正在非常认真夯实基础。
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