第2103章（1 / 4）
冯一帆点头：“可以，不过我们没有外卖，想要外带的话，你也只能是自己过来点菜，然后从店里带走的。”
此时，餐馆里年轻人奇怪问：“冯大厨，你们为什么不搞外卖啊？”
其他年轻人也纷纷都表示非常的好奇。
“是啊，现在好多餐馆都有外卖业务的。”
“对对，外卖也方便嘛，想吃了直接下单送到家。”
“我之前就在想，能不能点到你们家的外卖呢。”
“我觉得苏记和若餐厅都可以搞外卖，生意肯定会很火爆。”
……
见到大部分年轻人都很赞同，冯一帆微笑着回答：“真是抱歉，我们两家餐厅都不会有外卖业务。”
“为什么？”
在场年轻人几乎是异口同声问。
冯一帆其实以前解释过，不过他今天还是认真给出解释。
“首先呢，很多苏记和若餐厅的菜，本身不适合外卖，先不说要用什么样的东西去打包，就算是打包完成了，接着经过长时间的运输，恐怕到你们手上菜也不会多么新鲜了。
而苏记和若餐厅很多菜，都是要现做现吃才会有它们的滋味，所以外卖是真的味道会差上不少。
其次，如果接了外卖，苏记和若餐厅的工作量会加大，我们两家餐厅是做精品，而不是那种走量的馆子，加大工作量势必会影响到味道和质量，这些都违背了我们这些厨子烹饪初衷。”
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此时，餐馆里年轻人奇怪问：“冯大厨，你们为什么不搞外卖啊？”
其他年轻人也纷纷都表示非常的好奇。
“是啊，现在好多餐馆都有外卖业务的。”
“对对，外卖也方便嘛，想吃了直接下单送到家。”
“我之前就在想，能不能点到你们家的外卖呢。”
“我觉得苏记和若餐厅都可以搞外卖，生意肯定会很火爆。”
……
见到大部分年轻人都很赞同，冯一帆微笑着回答：“真是抱歉，我们两家餐厅都不会有外卖业务。”
“为什么？”
在场年轻人几乎是异口同声问。
冯一帆其实以前解释过，不过他今天还是认真给出解释。
“首先呢，很多苏记和若餐厅的菜，本身不适合外卖，先不说要用什么样的东西去打包，就算是打包完成了，接着经过长时间的运输，恐怕到你们手上菜也不会多么新鲜了。
而苏记和若餐厅很多菜，都是要现做现吃才会有它们的滋味，所以外卖是真的味道会差上不少。
其次，如果接了外卖，苏记和若餐厅的工作量会加大，我们两家餐厅是做精品，而不是那种走量的馆子，加大工作量势必会影响到味道和质量，这些都违背了我们这些厨子烹饪初衷。”
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