第1572章(4 / 4)

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  整颗狮子头很大,看上去仿佛足足有着好几公斤的样子。

  冯一帆用刀子把狮子头给切开,顿时整颗狮子头散落,被下面摆成荷叶的面条托住,真的就像是夏日盛开的荷花。

  众人看到这样一颗狮子头,真的是一个个都惊艳不已。

  阿飞赶紧端起相机拍照,嘴里还不停感叹:“这可真是太漂亮了啊。”

  冯一帆微笑说:“这只是我们苏记的夏宴,一年四季,就像是我们二楼的装修,会有不同的宴席,当然这也只是宴席料理而已。”

  听冯一帆说,在场众人都是更加期待,想要看看重新开业的苏记还会有什么?

  杨志毅则是忍不住问:“冯大厨,你这样说,表示出了四个宴席之外,苏记还会有其他的菜肴?”

  冯一帆点头:“对,苏记除了四季四宴之外,还有各种的菜肴套餐组合。”

  李菲儿问:“套餐?是和西餐一样的吗?”

  冯一帆回答:“类似,但肯定不会像是西餐那样严格区分什么前菜主菜,因为那样也就丧失了我们中餐的特点。”

  随后,冯一帆指着桌上一盘菜说:“就像是这盘菜,是脱胎于传统的松鼠鳜鱼,它可以放在这个宴席中,但也可以作为单独的菜,我们苏记会给出适合搭配的推荐菜,也允许顾客根据喜好自己搭配。” ↑返回顶部↑


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