第1361章（1 / 4）
无论是庄道忠还是蔡会长，都曾经受到过苏泉晟的指点。
庄道忠更是至今都难以忘记，当初自己从一个小小厨工，能够成为如今的大师，其中有太多太多苏泉晟的帮助。
大家回忆了一番，冯若若忍不住轻声问妈妈：“我们什么时候可以吃呀？”
苏若曦轻声悄声对女儿说：“不要着急啊，我们再等一会。”
母女俩的交头接耳，也是让庄道忠捕捉到。
老爷子脸上浮现出笑容来说：“好了，孩子们肯定都已经迫不及待，让我们来尝一尝，这道明兴复刻的花方扣酥味道如何。”
卓会长好奇问：“这道菜为什么会叫花方扣酥？”
苏锦荣笑着说：“哈哈哈，其实这个是我们师兄弟起得名字，正常来说这道菜应该叫《五花火方酿酥肉》。”
卓会长恍然：“原来是这样啊。”
孙明兴也回想起当初师兄弟起名字的情景：“那时候，我们师兄弟私下里聊天，就觉得那样叫实在是太直白，所以我们就给取了这么个名字，有时候后厨做菜的时候会说：来一份扣酥。”
苏锦荣跟着笑起来：“对对，一份扣酥。”
这一声呼喊，带有着一种跑堂嚷嚷的味道，听得众人也是觉得很有趣，尤其是几个孩子瞪大眼睛打量苏锦荣。
终于大家开始品尝这道菜。
经过了炖煮和蒸制，五花肉已经非常的软糯，筷子轻轻一碰便裂开。
然后一筷子下去，下面油炸过的酥肉，便像是这块四方五花肉内部的骨骼，将五花肉给完好的撑住，刚好也能让筷子夹起来。
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庄道忠更是至今都难以忘记，当初自己从一个小小厨工，能够成为如今的大师，其中有太多太多苏泉晟的帮助。
大家回忆了一番，冯若若忍不住轻声问妈妈：“我们什么时候可以吃呀？”
苏若曦轻声悄声对女儿说：“不要着急啊，我们再等一会。”
母女俩的交头接耳，也是让庄道忠捕捉到。
老爷子脸上浮现出笑容来说：“好了，孩子们肯定都已经迫不及待，让我们来尝一尝，这道明兴复刻的花方扣酥味道如何。”
卓会长好奇问：“这道菜为什么会叫花方扣酥？”
苏锦荣笑着说：“哈哈哈，其实这个是我们师兄弟起得名字，正常来说这道菜应该叫《五花火方酿酥肉》。”
卓会长恍然：“原来是这样啊。”
孙明兴也回想起当初师兄弟起名字的情景：“那时候，我们师兄弟私下里聊天，就觉得那样叫实在是太直白，所以我们就给取了这么个名字，有时候后厨做菜的时候会说：来一份扣酥。”
苏锦荣跟着笑起来：“对对，一份扣酥。”
这一声呼喊，带有着一种跑堂嚷嚷的味道，听得众人也是觉得很有趣，尤其是几个孩子瞪大眼睛打量苏锦荣。
终于大家开始品尝这道菜。
经过了炖煮和蒸制，五花肉已经非常的软糯，筷子轻轻一碰便裂开。
然后一筷子下去，下面油炸过的酥肉，便像是这块四方五花肉内部的骨骼，将五花肉给完好的撑住，刚好也能让筷子夹起来。
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