第1293章(3 / 4)

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  这一次,冯一帆认真将竹荪剪裁成长短相同。

  酿入肉馅的时候,还用鸡蛋清进行了封口,保证了看起来饱满并且完整。

  在上锅蒸前,还将酿肉竹荪给摆好,摆成了一簇仿佛生长在池塘边芦苇的样子,还加入了一些绿色进行点缀。

  如此蒸出来之后,再淋上调好的味汁,整体看上去仿佛一副池塘边的水墨画。

  宁诚在离开前,见到了这样的一盘菜,也真的是感到惊艳不已。

  “哇,一帆叔这个菜太漂亮了。”

  冯一帆微笑说:“还行吧,主要是若若他们都快要回来了,没有那么多时间,还需要准备其他的菜,如果有时间的话,我应该能做得更漂亮,今天真的是要谢谢宁诚你,给我了一个不错的点子。”

  实际上在这一盘制作的时候,冯一帆便是在肉馅当中加入田螺肉。

  剁碎的田螺肉,冯一帆认真进行了调味,却没有完全混入肉馅中,而是填在竹荪的两段,从而让一根根竹荪口感有偏差。

  冯一帆在宁诚临走前,端出了一小盘递给宁诚:“这个你带回去。”

  宁诚也没有客气,微笑着接过,并且把今天他切的土豆做成的土豆泥菜饼也带上,这就是他的中午饭了。

  当然,这段时间,宁诚带回家的午餐,也是获得家里人的青睐。

  尤其是宁光更是天天都会盼着,每天中午都渴望吃到哥哥带回去,用哥哥练刀工切的东西,做成的各种午餐。

  宁光觉得,这些午餐吃起来,真的是一点也不差,滋味比奶奶的手艺好。

  有几次,宁诚都没有吃上几口,大多数都被宁光给吃掉。
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