第1243章(1 / 3)
在将各种备料准备好,把叉烧、烤鹅、烤鸭都给放进烤炉里后。
林瑞峰想着师父告诉他的一些办法,隐约间似乎想到了一个可以尝试的办法。
接着他便去家里冰箱里,把冰箱里的橙子和柠檬都给翻找出来。
用刮皮刀先是把橙子皮给扒下来,接着把橙子皮铺在一个烤盘里,放进烤箱中将橙子皮中的水分烘干,之后再把烘干的橙子皮全部打成粉。
做完了这些,林瑞峰又从冰箱里取出米饭,直接便开火坐锅开始炒饭。
这次炒饭过程中,林瑞峰加入了橙子皮的粉末,翻炒出来的炒饭微微带有一些橙子的香味。
因为是尝试,林瑞峰只是炒了很少一点,并且也没有加入其它肉食,平平无奇的一盘炒饭做出来,他端给沈卿洛一起尝尝味道:“来,帮我尝尝看,这样子是不是可以?”
沈卿洛神情是有些复杂,因为她觉得这样的炒饭很奇怪,不过她还是用勺子舀起了一勺放进口中尝了尝。
第620章 琢磨出自己的办法
看着沈卿洛吃下一口后,林瑞峰有些激动问:“怎么样?味道还可以吗?”
沈卿洛没有马上回答,而是紧接着又吃了一口,认真地在嘴里咀嚼了片刻。然后她有些激动地说:“味道很好,这个味道很好吃呢,本来我以为会因为有橙子味道呢,但经过了你炒制后,橙子味道已经挥发出去,而且也没有很油腻了。”
听到沈卿洛这样说,林瑞峰真的是有些小激动,他赶紧接过沈卿洛手中勺子,自己也舀起炒饭来吃了一口。
一口吃下去之后,林瑞峰发现味道确实不错,炒饭中略微会有一些橙子的清香,很好的中和掉了一部分的油腻,炒饭吃起来还真的是比较利落。
不过接连吃了几口之后,林瑞峰还是很快发现了一些问题。
虽然这样吃起来中和掉了不少油腻感,但炒饭中始终还是会有一些橙子味道,这又会很影响炒饭的滋味。如果是一些不那么喜欢酸甜味道的人,会很抗拒这样一盘味道的炒饭。
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林瑞峰想着师父告诉他的一些办法,隐约间似乎想到了一个可以尝试的办法。
接着他便去家里冰箱里,把冰箱里的橙子和柠檬都给翻找出来。
用刮皮刀先是把橙子皮给扒下来,接着把橙子皮铺在一个烤盘里,放进烤箱中将橙子皮中的水分烘干,之后再把烘干的橙子皮全部打成粉。
做完了这些,林瑞峰又从冰箱里取出米饭,直接便开火坐锅开始炒饭。
这次炒饭过程中,林瑞峰加入了橙子皮的粉末,翻炒出来的炒饭微微带有一些橙子的香味。
因为是尝试,林瑞峰只是炒了很少一点,并且也没有加入其它肉食,平平无奇的一盘炒饭做出来,他端给沈卿洛一起尝尝味道:“来,帮我尝尝看,这样子是不是可以?”
沈卿洛神情是有些复杂,因为她觉得这样的炒饭很奇怪,不过她还是用勺子舀起了一勺放进口中尝了尝。
第620章 琢磨出自己的办法
看着沈卿洛吃下一口后,林瑞峰有些激动问:“怎么样?味道还可以吗?”
沈卿洛没有马上回答,而是紧接着又吃了一口,认真地在嘴里咀嚼了片刻。然后她有些激动地说:“味道很好,这个味道很好吃呢,本来我以为会因为有橙子味道呢,但经过了你炒制后,橙子味道已经挥发出去,而且也没有很油腻了。”
听到沈卿洛这样说,林瑞峰真的是有些小激动,他赶紧接过沈卿洛手中勺子,自己也舀起炒饭来吃了一口。
一口吃下去之后,林瑞峰发现味道确实不错,炒饭中略微会有一些橙子的清香,很好的中和掉了一部分的油腻,炒饭吃起来还真的是比较利落。
不过接连吃了几口之后,林瑞峰还是很快发现了一些问题。
虽然这样吃起来中和掉了不少油腻感,但炒饭中始终还是会有一些橙子味道,这又会很影响炒饭的滋味。如果是一些不那么喜欢酸甜味道的人,会很抗拒这样一盘味道的炒饭。
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