第1230章（1 / 3）
刘婉华点头：“对，你师父用了和你类似的方法，不过你师父用的面粉也有区别，他是掺入了一些原麦粉，从而增加了面条里的麦香味，而且他的那种做法，确实必须要新鲜手擀才行。”
说到这里，刘婉华又喝了一口汤说：“你这碗鸡汤面，这个汤也是做了调味吧？”
林瑞峰再次点头：“对，鸡汤如果直接用的话，可能会比较油腻，所以我稍稍进行了扫汤，而且我在原本的鸡汤中，加入了一些鱼汤调味。”
刘婉华笑着说：“果然，我就说这个鸡汤了中为什么会有鲜味。”
又是喝了一口汤，刘婉华肯定地说：“不错，瑞峰你确实进步不小，没有辜负你师父对你的教导，算是有了一定的水准。”
得到了刘婉华的肯定，让林瑞峰感到非常的开心。
紧接着是范朝东给出的评价：“嗯，我这盘炒饭有点特别啊，吃起来依旧是那种粒粒分明的炒饭，但是口感上却更加的软糯，还有这个炒饭竟然吃到现在，都没有让我觉得很油。”
王翠凤听了丈夫的话，也是马上说：“对对，我这盘吃着也不会觉得油腻啊。”
林瑞峰点头继续说：“这也是我今天的一种尝试，想要解决炒饭过油的问题，范叔和凤姨觉得我这样的解决还可以吗？”
范朝东又是吃了两口问：“你要先说说，你是怎么解决的？”
林瑞峰也没有隐瞒：“我首先是减少了油，然后我在炒饭临出锅的时候，加入了一些苹果汁。”
范朝东听到这，和身边的王翠凤对视了一眼。
然后王翠凤说：“嗯，果然是加入了一些柠檬汁，但是你这样虽然是解决了油腻问题，却也影响到炒饭整体吃起来的口味，你有没有想过，如果是喜欢吃辣的人，他这样一盘炒饭还能吃吗？”
被王翠凤给这样一说，让林瑞峰瞬间意识到了问题。
范朝东更是把自己的饭，没有吃过的部分递给了林瑞峰，让他自己去尝一尝。
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说到这里，刘婉华又喝了一口汤说：“你这碗鸡汤面，这个汤也是做了调味吧？”
林瑞峰再次点头：“对，鸡汤如果直接用的话，可能会比较油腻，所以我稍稍进行了扫汤，而且我在原本的鸡汤中，加入了一些鱼汤调味。”
刘婉华笑着说：“果然，我就说这个鸡汤了中为什么会有鲜味。”
又是喝了一口汤，刘婉华肯定地说：“不错，瑞峰你确实进步不小，没有辜负你师父对你的教导，算是有了一定的水准。”
得到了刘婉华的肯定，让林瑞峰感到非常的开心。
紧接着是范朝东给出的评价：“嗯，我这盘炒饭有点特别啊，吃起来依旧是那种粒粒分明的炒饭，但是口感上却更加的软糯，还有这个炒饭竟然吃到现在，都没有让我觉得很油。”
王翠凤听了丈夫的话，也是马上说：“对对，我这盘吃着也不会觉得油腻啊。”
林瑞峰点头继续说：“这也是我今天的一种尝试，想要解决炒饭过油的问题，范叔和凤姨觉得我这样的解决还可以吗？”
范朝东又是吃了两口问：“你要先说说，你是怎么解决的？”
林瑞峰也没有隐瞒：“我首先是减少了油，然后我在炒饭临出锅的时候，加入了一些苹果汁。”
范朝东听到这，和身边的王翠凤对视了一眼。
然后王翠凤说：“嗯，果然是加入了一些柠檬汁，但是你这样虽然是解决了油腻问题，却也影响到炒饭整体吃起来的口味，你有没有想过，如果是喜欢吃辣的人，他这样一盘炒饭还能吃吗？”
被王翠凤给这样一说，让林瑞峰瞬间意识到了问题。
范朝东更是把自己的饭，没有吃过的部分递给了林瑞峰，让他自己去尝一尝。
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