第967章（1 / 4）
好在林瑞峰看着案板上鳝鱼，倒也是很快想到了自己少掉的步骤。
他没有在冲凉的时候将鳝鱼表面白色凝固黏液清理掉。
林瑞峰赶紧在水龙头下进行了一番清理。
然后再把一条一条鳝鱼拿回来，开始用竹签刀对鳝鱼进行开膛改刀。
这里也是有一定技巧，竹签刀一定要在鳝鱼腹部和背部中线下去，然后沿着内部的脊骨一划到底，划开后斩去鳝鱼头，顺手把内脏给清理掉，最后还要把连在鳝背内的脊骨剔掉。
如此一来，一条鳝鱼便算是被完整的分解，被分成：鳝背、脐门、脊骨。
冯一帆认真看着徒弟做，时不时指出徒弟一些问题。
林瑞峰虽然速度上不如师父，但他还是非常努力，尽量完整分解每一条鳝鱼。
至于一些划破的鳝鱼，冯一帆自然也不会浪费，留在一边准备晚上做饭的时候给用上，也算是让徒弟得到训练，同时又不会浪费东西。
第501章 绉纱小馄饨
冯一帆给家里人做的晚饭，依旧是非常的讲究，而且菜品也是非常丰盛。
每一样菜，冯一帆都会进行精雕细琢。
尤其是今天为了奖励三个可爱女儿给他画的画，冯一帆专门给三个女儿做了非常精致的金鱼蒸饺，搭配上每人一碗非常美味的绉纱馄饨。
金鱼蒸饺是把蒸饺的样子，给制作成金鱼的样子，并且因为饺子皮的面烫过，所以饺子会显得有些微微透明，再加上用火腿肉末点缀金鱼眼睛，以及尾巴上一点点南瓜蓉沾染颜色。
蒸出来的金鱼蒸饺，就真的像是鲜活的小金鱼一样漂亮。
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他没有在冲凉的时候将鳝鱼表面白色凝固黏液清理掉。
林瑞峰赶紧在水龙头下进行了一番清理。
然后再把一条一条鳝鱼拿回来，开始用竹签刀对鳝鱼进行开膛改刀。
这里也是有一定技巧，竹签刀一定要在鳝鱼腹部和背部中线下去，然后沿着内部的脊骨一划到底，划开后斩去鳝鱼头，顺手把内脏给清理掉，最后还要把连在鳝背内的脊骨剔掉。
如此一来，一条鳝鱼便算是被完整的分解，被分成：鳝背、脐门、脊骨。
冯一帆认真看着徒弟做，时不时指出徒弟一些问题。
林瑞峰虽然速度上不如师父，但他还是非常努力，尽量完整分解每一条鳝鱼。
至于一些划破的鳝鱼，冯一帆自然也不会浪费，留在一边准备晚上做饭的时候给用上，也算是让徒弟得到训练，同时又不会浪费东西。
第501章 绉纱小馄饨
冯一帆给家里人做的晚饭，依旧是非常的讲究，而且菜品也是非常丰盛。
每一样菜，冯一帆都会进行精雕细琢。
尤其是今天为了奖励三个可爱女儿给他画的画，冯一帆专门给三个女儿做了非常精致的金鱼蒸饺，搭配上每人一碗非常美味的绉纱馄饨。
金鱼蒸饺是把蒸饺的样子，给制作成金鱼的样子，并且因为饺子皮的面烫过，所以饺子会显得有些微微透明，再加上用火腿肉末点缀金鱼眼睛，以及尾巴上一点点南瓜蓉沾染颜色。
蒸出来的金鱼蒸饺，就真的像是鲜活的小金鱼一样漂亮。
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