第608章(3 / 4)

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  摆放整齐后,瞬间就化身为一个华丽的鱼肉片扇面。

  鱼头则是入锅红烧,并且要让汤汁尽量多一些,放在一口砂锅当中,下面还要坐上一个小灶给烹煮。

  如此一来,一道非常鲜美的鱼头泡饭就做好了。

  这也是冯一帆奶奶在他小时候,经常会给冯一帆和岳青松他们一些孩子做的。

  再次重现了一道奶奶的菜,冯一帆又让徒弟用另一个小砂锅盛上米饭,端着这么一道装点华丽的菜,走出后厨去给大家上这最后一道菜品。

  第348章 点一道:将军过桥

  先将其他的菜品都移到旁边桌上,将小卡炉放在桌子的中间,打着火只有,把砂锅给坐在小卡炉上。

  接着冯一帆伸手将砂锅的盖子揭开。

  瞬间伴随着“咕噜噜”的声音,锅子里浓郁的红烧鱼头香味飘散出来,砂锅中被剁开的鱼头,浸泡在红润油亮的汤汁中,看着就令人食欲大增。

  仿佛之前吃的那么多菜在这一刻都消失了,肚子又一次不争气的开始咕咕直叫。

  岳青松嗅到香味,看到砂锅里浓稠的鱼汤,瞬间整个人已经是迫不及待。

  冯一帆看到大家都在迟疑,微笑着提醒:“大家不要客气,先把鱼头给吃掉,然后还有鱼肉片可以下的,还给大家准备了砂锅焖的米饭。”

  当冯一帆将挂在扇面一样的器皿上的鱼片端出来,瞬间就成为了整个餐馆的焦点。

  “天呐,这个也太漂亮吧?”

  “这个上面是什么啊?”
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