第255章(1 / 3)
一说起乡下,卢翠玲也是两眼放光,对和老伴带着乡亲一起干的蔬菜农场,老太太自然是很自信。
苏若曦听婆婆述说,脑海中顿时浮现出一片乡村的景象,不自觉也是充满向往。
婆媳俩在路口站了一会,苏若曦回过神,挽着婆婆说:“妈,我们进去吧,希望能找到合适餐桌,抓紧完成新的布置,好在老街封闭改建前,狠狠赚上一笔。”
听到儿媳的话,卢翠玲想了想,低声说:“咦,这话我怎么感觉,像是若若说的呢?”
下一刻,婆媳俩面面相觑,随后一起乐了起来。
这么婆媳俩边笑边走,也是吸引了旧货市场里不少人侧目。大多数人的眼中,会觉得这么亲密的两个人,肯定会是母女俩吧。
又有谁能想得到是婆媳呢?
婆媳两个旧货市场里寻觅时,在苏记小餐馆里,冯一帆正在进行着伊府面制作,从和面开始。
第194章 制作伊府面
伊府面,如果只是站在一边看制作过程,会觉得非常的简单。
和大多数手工制面条一样,首先是和面,要把面给揉揣的足够匀称,并且还要给揣得有劲。然后给擀成面皮,或者是刀切,或者是用机器给压成面条。
之后的工序也很直观,先将面在锅里给煮到八九成熟,再沥干水放进油锅里烹炸。
可以说这一整套的工序,包括用鸡蛋和面这些,细说起来真的和方便面加工区别不大。
林瑞峰此前在厨房里,也见过每一次师父煮早已经制作好的伊府面,都会觉得真的没看出和方便面有什么区别的。
今天,真正亲眼看着师父从和面开始,林瑞峰很认真仔细观看了一遍。
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苏若曦听婆婆述说,脑海中顿时浮现出一片乡村的景象,不自觉也是充满向往。
婆媳俩在路口站了一会,苏若曦回过神,挽着婆婆说:“妈,我们进去吧,希望能找到合适餐桌,抓紧完成新的布置,好在老街封闭改建前,狠狠赚上一笔。”
听到儿媳的话,卢翠玲想了想,低声说:“咦,这话我怎么感觉,像是若若说的呢?”
下一刻,婆媳俩面面相觑,随后一起乐了起来。
这么婆媳俩边笑边走,也是吸引了旧货市场里不少人侧目。大多数人的眼中,会觉得这么亲密的两个人,肯定会是母女俩吧。
又有谁能想得到是婆媳呢?
婆媳两个旧货市场里寻觅时,在苏记小餐馆里,冯一帆正在进行着伊府面制作,从和面开始。
第194章 制作伊府面
伊府面,如果只是站在一边看制作过程,会觉得非常的简单。
和大多数手工制面条一样,首先是和面,要把面给揉揣的足够匀称,并且还要给揣得有劲。然后给擀成面皮,或者是刀切,或者是用机器给压成面条。
之后的工序也很直观,先将面在锅里给煮到八九成熟,再沥干水放进油锅里烹炸。
可以说这一整套的工序,包括用鸡蛋和面这些,细说起来真的和方便面加工区别不大。
林瑞峰此前在厨房里,也见过每一次师父煮早已经制作好的伊府面,都会觉得真的没看出和方便面有什么区别的。
今天,真正亲眼看着师父从和面开始,林瑞峰很认真仔细观看了一遍。
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