第61章（1 / 3）
可以说全球各地连锁餐厅厨师选拔训练，以及每一道菜品的推出，都是经过小苏总父亲把关。
苏连成的父亲，那可是师承苏记曾经参与国宴那位掌勺人的，连如今苏记这位掌勺人都要叫一声大师兄。
但是苏连成竟然说，即便是他父亲亲自来，炒饭和伊府面也绝对比不过如今在苏记掌勺的那个女婿？
见到秘书陷入沉默，苏连成大概知道秘书的想法，沉声说：“你一定觉得不可思议？或者是觉得我是过于夸大了是吗？”
秘书倒也没有隐瞒，点了点头实话实说：“是，苏总您真的觉得您父亲比不过？”
苏连成笑了笑说：“你可知道，我们那些连锁餐馆中的碎金炒饭是怎么炒的吗？”
秘书自然是摇头，因为他只是苏连成的贴身秘书，也没有进过连锁餐厅的厨房，更加没有学过炒饭。
苏连成叹了口气才继续说：“我们餐厅的碎金炒饭，都是先炒蛋，后加米饭进去翻炒，因为把控不住那个鸡蛋絮似凝非凝的度，只能先把鸡蛋絮定型。”
秘书听得都有点觉得晕乎，在秘书的心目中，一直还是很崇拜苏总这一家。
苏连成父母白手起家，创立了如今跨国餐饮集团，连锁餐厅更是遍及全球。
最让秘书佩服的是，苏连成父亲将东方菜肴，进行了一些改变，做成了富有东西方美感，在艺术美感上和西方菜肴不相上下的地步。
在秘书看来，苏连成的父亲便是一位最顶尖的厨艺大师，国内能比肩的应该也不多了。
可是现在听完了苏连成对冯一帆评价，秘书怎么也无法接受，一个看上去不过三十来岁的厨子，能够在厨艺上超过苏连成父亲。
好在苏连成接着又补充一句：“虽然他的炒饭和伊府面确实很绝，但光凭这两样，应该还不足以威胁我们的。”
这句话让秘书心里顿时好受很多，脸上也重新堆上笑容：“那是肯定的，所以苏总你不用担心。”
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苏连成的父亲，那可是师承苏记曾经参与国宴那位掌勺人的，连如今苏记这位掌勺人都要叫一声大师兄。
但是苏连成竟然说，即便是他父亲亲自来，炒饭和伊府面也绝对比不过如今在苏记掌勺的那个女婿？
见到秘书陷入沉默，苏连成大概知道秘书的想法，沉声说：“你一定觉得不可思议？或者是觉得我是过于夸大了是吗？”
秘书倒也没有隐瞒，点了点头实话实说：“是，苏总您真的觉得您父亲比不过？”
苏连成笑了笑说：“你可知道，我们那些连锁餐馆中的碎金炒饭是怎么炒的吗？”
秘书自然是摇头，因为他只是苏连成的贴身秘书，也没有进过连锁餐厅的厨房，更加没有学过炒饭。
苏连成叹了口气才继续说：“我们餐厅的碎金炒饭，都是先炒蛋，后加米饭进去翻炒，因为把控不住那个鸡蛋絮似凝非凝的度，只能先把鸡蛋絮定型。”
秘书听得都有点觉得晕乎，在秘书的心目中，一直还是很崇拜苏总这一家。
苏连成父母白手起家，创立了如今跨国餐饮集团，连锁餐厅更是遍及全球。
最让秘书佩服的是，苏连成父亲将东方菜肴，进行了一些改变，做成了富有东西方美感，在艺术美感上和西方菜肴不相上下的地步。
在秘书看来，苏连成的父亲便是一位最顶尖的厨艺大师，国内能比肩的应该也不多了。
可是现在听完了苏连成对冯一帆评价，秘书怎么也无法接受，一个看上去不过三十来岁的厨子，能够在厨艺上超过苏连成父亲。
好在苏连成接着又补充一句：“虽然他的炒饭和伊府面确实很绝，但光凭这两样，应该还不足以威胁我们的。”
这句话让秘书心里顿时好受很多，脸上也重新堆上笑容：“那是肯定的，所以苏总你不用担心。”
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