许愿餐厅并不想爆火 第127节(6 / 7)
“哇!”
余渝满脸震惊,这就是传说中大厨们的雕花绝活吗?
原本丢在地上也没人捡的烂白菜叶子上竟“开”了一朵雍容的白牡丹。
瞬间身价倍增。
余渝正爱不释手地看,却见对方朝自己摆摆手,竟带着点儿纵容,“去吧。”
余渝:“……”
等会儿,这个场景怎么这么熟悉?
简直像极了逢年过节家长们要干正事儿时,提前把熊孩子打发走的流程!
等把“碍事的”撵走之后,廖初终于能和方阿姨正式开启腌菜的步骤。
很多年前,反季节蔬菜种植技术没有现在这么发达,一到冬天,北方的饭桌上就很少能见到新鲜蔬菜。
而白菜作为冬日鲜菜的主力军,一直是主角。
但再好的东西也不能天天吃,时间一长,大家就想出了各种深加工的方法。
其中,腌酸菜和辣白菜就是最受欢迎的两种。
虽说原本腌菜是为了度过食物匮乏的季节,可随着手法的改进,口味的增多,慢慢也就成了人们喜爱的菜品之一。
炒菜吃好,直接切碎了当下粥小菜也很棒。
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余渝满脸震惊,这就是传说中大厨们的雕花绝活吗?
原本丢在地上也没人捡的烂白菜叶子上竟“开”了一朵雍容的白牡丹。
瞬间身价倍增。
余渝正爱不释手地看,却见对方朝自己摆摆手,竟带着点儿纵容,“去吧。”
余渝:“……”
等会儿,这个场景怎么这么熟悉?
简直像极了逢年过节家长们要干正事儿时,提前把熊孩子打发走的流程!
等把“碍事的”撵走之后,廖初终于能和方阿姨正式开启腌菜的步骤。
很多年前,反季节蔬菜种植技术没有现在这么发达,一到冬天,北方的饭桌上就很少能见到新鲜蔬菜。
而白菜作为冬日鲜菜的主力军,一直是主角。
但再好的东西也不能天天吃,时间一长,大家就想出了各种深加工的方法。
其中,腌酸菜和辣白菜就是最受欢迎的两种。
虽说原本腌菜是为了度过食物匮乏的季节,可随着手法的改进,口味的增多,慢慢也就成了人们喜爱的菜品之一。
炒菜吃好,直接切碎了当下粥小菜也很棒。
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