许愿餐厅并不想爆火 第44节(2 / 7)
民以食为天;
人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌;
保暖而思淫欲……
如此种种,都说明一日三餐在中国传统文化中的地位。
尤其是晚饭。
结束了一天的工作和学习,不得弄点好吃的,慰藉一下疲惫的身心吗?
清蒸鱼的火候刚刚好,里面熟了,外面也不老,用筷子轻轻一夹,那大片大片雪白的肉就像下雪一样落了。
盘底的汤汁也不能浪费,沾一下放入口中,又肥又嫩,舌头根底下都透着鲜甜!
麻婆豆腐表层的肉沫是灵魂,深红色的浓汤是骨干,从上到下,一勺子贯通,趁热送到嘴里,鲜香麻辣瞬间爆开。
仿佛有一股细微的电流,顺着口腔、舌尖一路流窜,一直逼到五脏六腑四肢百骸!
有些对辣味敏感的人呀,体表马上就会沁出一层细细密密的薄汗,好像一整天的疲惫都从毛孔飞走了。
说来也怪,单纯吃一大口肉时,很难不腻。
但当它们变成狮子头后,一切就截然不同了。
从剁肉馅搅拌到成型,大厨一整套动作行云流水一气呵成,边边角角都上了劲儿,嚼起来既鲜嫩又弹牙,细细吮吸时,还能感觉到肉汁呢。
时刻还没来得及觉得腻呢,马蹄丁儿就跳出来了!
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人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌;
保暖而思淫欲……
如此种种,都说明一日三餐在中国传统文化中的地位。
尤其是晚饭。
结束了一天的工作和学习,不得弄点好吃的,慰藉一下疲惫的身心吗?
清蒸鱼的火候刚刚好,里面熟了,外面也不老,用筷子轻轻一夹,那大片大片雪白的肉就像下雪一样落了。
盘底的汤汁也不能浪费,沾一下放入口中,又肥又嫩,舌头根底下都透着鲜甜!
麻婆豆腐表层的肉沫是灵魂,深红色的浓汤是骨干,从上到下,一勺子贯通,趁热送到嘴里,鲜香麻辣瞬间爆开。
仿佛有一股细微的电流,顺着口腔、舌尖一路流窜,一直逼到五脏六腑四肢百骸!
有些对辣味敏感的人呀,体表马上就会沁出一层细细密密的薄汗,好像一整天的疲惫都从毛孔飞走了。
说来也怪,单纯吃一大口肉时,很难不腻。
但当它们变成狮子头后,一切就截然不同了。
从剁肉馅搅拌到成型,大厨一整套动作行云流水一气呵成,边边角角都上了劲儿,嚼起来既鲜嫩又弹牙,细细吮吸时,还能感觉到肉汁呢。
时刻还没来得及觉得腻呢,马蹄丁儿就跳出来了!
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