在荒野干饭走红了 第140节(6 / 7)

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  为了让猪肉脯更加美味好吃,得去掉猪腿上的猪皮,猪膘,还有筋骨,然后将剩下的瘦肉剁成沫。

  乔染看向旁边的何祈茜:“要不要试试剁一剁?”

  剁?

  又是剁?

  何祈茜瞬间想起之前被剁牛肉丸支配的恐惧。

  她猛地摇头:“我觉得我不行的。”没错,她就是一个只会蹭吃蹭喝的菜鸡。

  乔染叹了口气:“现在的年轻人啊真是一点要进步的信心都没有。”

  何祈茜:“……”等等,乔染不是年龄比她还要小吗?这个语气是怎么回事!

  乔染开始剁猪肉,其实可以放在绞肉机里面绞的,不过手工剁出来的会更加好吃一点。

  嗯,这一批猪肉脯是给她自己吃的,那就得整些香一点的。

  将猪肉给剁成肉糜,然后加入各种材料开始搅拌,将味道全都搅上肉馅里面,等到足够入味了,再把一层保鲜膜铺到案板上。

  乔染用勺子把肉馅均匀铺在保鲜膜上面,然后覆上一层新的保鲜膜,用擀面杖将肉馅分散碾平,薄一点口感会好很多,所以等到肉馅都被顺利碾散开,乔染才整个案板端起,直接送进冰箱里,调了冷冻模式,时间输入三个小时。

  大概等个十几分钟,再拿出来的猪肉脯就是冷冻三小时后的状态。

  乔染本来一边操作一边说着步骤,不经意抬起眼,本来想看看网友们有没有疑惑不解的地方,结果刚抬起眼,就看见弹幕里好像是打起来了。

  【我师父宇宙第一】送出10个大飞艇。
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