第34章（1 / 3）
当进了冷库之后，我的身体因为内外温差而猛然抖动了一下，紧接着。我突然感觉到了一丝异样。
我对王吼说：“不对劲呢。”
“怎么了？”
我没有立即回答，而是把上衣脱掉后在里边走了一圈，最后把眼睛放在了冷库制冷机的风扇上。
我所在的冷库，是一间饭店常用的中型冷库，里边是白森森的猪肉，白条羊一类的食材整齐的用铁钩挂在半空，四排畜肉，大概有几十只的规模。
放眼望去，在冷库如幻的地表白雾中，那场面还是有点小壮观的。
当然，在这样全是肉类的仓库中，人难免会有些不自在的感觉，我甚至感觉，可能地狱也就不过如此了吧。在这小小十几平米的房间里，如此多的尸体。恐怕也只有这餐饮行业能见到了。
不过眼下，我可顾不得感叹什么。因为在这阴森的空间中，我发现了比牛羊尸体更让我心神不安的东西。
“温度！”我脱口而出道。
“温度？是温度太低了？”王吼打着冷哈气问我。
我却摇了摇头告诉他：“不是太低了，是太高了。”
“啊？”
我告诉王吼，在厨子行当中，根据食材的不同，冷藏的温度也很不一样。我们所处的这间冷库的温度太高了，根本就不适合储存这些牛羊肉。
我在部队时学过保鲜条例，一般新鲜蔬菜的存储温度在零度以上，五度以下，长期贮存的牛羊猪肉温度则要低的多，大概在零下十五度至十八度，不能再高。对温度要求最高的则是新鲜的海产品。那些东西，更加精贵，往往一出海就要用冰块镇着。长期储藏温度必须在零下十八度至零下二十二度，过低过高，就会影响水产解冻后的新鲜程度。
可现在我所处的这间冷库。我脱掉外套，只穿一件衬衫，都感觉不是很冷。甚至我可以判断的出，我所在的冷库温度只有零度左右。
↑返回顶部↑
我对王吼说：“不对劲呢。”
“怎么了？”
我没有立即回答，而是把上衣脱掉后在里边走了一圈，最后把眼睛放在了冷库制冷机的风扇上。
我所在的冷库，是一间饭店常用的中型冷库，里边是白森森的猪肉，白条羊一类的食材整齐的用铁钩挂在半空，四排畜肉，大概有几十只的规模。
放眼望去，在冷库如幻的地表白雾中，那场面还是有点小壮观的。
当然，在这样全是肉类的仓库中，人难免会有些不自在的感觉，我甚至感觉，可能地狱也就不过如此了吧。在这小小十几平米的房间里，如此多的尸体。恐怕也只有这餐饮行业能见到了。
不过眼下，我可顾不得感叹什么。因为在这阴森的空间中，我发现了比牛羊尸体更让我心神不安的东西。
“温度！”我脱口而出道。
“温度？是温度太低了？”王吼打着冷哈气问我。
我却摇了摇头告诉他：“不是太低了，是太高了。”
“啊？”
我告诉王吼，在厨子行当中，根据食材的不同，冷藏的温度也很不一样。我们所处的这间冷库的温度太高了，根本就不适合储存这些牛羊肉。
我在部队时学过保鲜条例，一般新鲜蔬菜的存储温度在零度以上，五度以下，长期贮存的牛羊猪肉温度则要低的多，大概在零下十五度至十八度，不能再高。对温度要求最高的则是新鲜的海产品。那些东西，更加精贵，往往一出海就要用冰块镇着。长期储藏温度必须在零下十八度至零下二十二度，过低过高，就会影响水产解冻后的新鲜程度。
可现在我所处的这间冷库。我脱掉外套，只穿一件衬衫，都感觉不是很冷。甚至我可以判断的出，我所在的冷库温度只有零度左右。
↑返回顶部↑