九十年代小顽主 第12节（5 / 7）
他也没有想到，在三十年前赚钱居然是这么容易的一件事情。怪不得大家都想当风口上的猪。
陶堰莞尔不语。
一番折腾下来，已然到了中午。两人随便进了一家开在路边的小饭馆，点了两碗葱油拌面。陶堰还惦记着油炸废油的回收处理。两人吃完饭又去了一趟卫生局，奈何在1990年，全国人民还没有什么健康饮食绿色饮食的概念。对于陶堰说的油炸废油致癌的事情，卫生局的工作人员也找不出什么科学依据。
“我们当然鼓励所有企业主在从事餐饮服务行业的时候，能够更多的考虑到食品安全和消费者的饮食健康。你们两个小小年纪，能有这样的概念是非常好的。证明你们确实把消费者的权益放在心上。”卫生局的工作人员沉思过后，如是说道：“可是目前来说，我们确实找不到禁止企业主使用多次油炸油的相关法律依据。如果你们实在担心食用多次油炸油会对身体产生危害，可以把你们的担忧告诉消费者。消费者有知情权和选择权，由他们来确定是否购买你们做出来的食品。”
至于陶堰提出的想要一个回收餐饮废油的专业公司的联系方式，卫生局的工作人员也表示无能为力——他们压根就没听说过这个行业。
“其实现在大多数老百姓的生活条件普遍都很……局促，”卫生局的工作人员思考了一下，继续说道：“虽然市场方面已经开始流通了，但是每家每户的粮油米肉还大都是凭票供应的。一个月就只有那么几斤的份额。我们不得不承认，物质短缺是客观存在的事实。在这种情况下，你要求企业主为了食品安全，每天扔掉半桶油，确实有些人会很难理解。”
陶堰和霍百川不知道的是，在中国实行了几十年的城镇居民粮食供应制度，也就是后世俗称的统销统购制度，是在1993年才结束的。没有经历过那样物质短缺的时代，陶堰和霍百川很难理解义工阿姨们为什么会那样舍不得半桶油。
但他们两人确实感受到了一种来自社会物质生活条件的积淀和长期迅猛的经济发展下的代沟与隔阂。
时间倒退三十年，这确实是一个民风淳朴街坊邻居都很友爱热情的时代，同样也是一个毫无规则概念，野蛮生长的时代。
用三十年后的行业标准和职业道德去约束三十年前的商业行为，完全不考虑时下的经济条件，这种做法显然也只是陶堰和霍百川的一厢情愿，并没有任何的执行基础可言。
从卫生局出来的时候，陶堰和霍百川相互对视一眼。深刻意识到了这个时代的落后与闭塞。
“我知道很多快餐店都会用一些试纸来检测食用油的过氧化值，”霍百川看向陶堰，满含期待的问道：“你会用吗？”
在他心中几乎无所不能的陶堰面无表情的摇了摇头。以陶堰的生活环境和行动范围来说，他每天的活动半径就是公司，家，客户公司和谈判地点，完全接触不到会频繁使用测纸测试食用油过氧化值的那个层次的餐馆和饭店。
于陶堰来说几乎无用的技能，他根本就不会关注。
“所以你也不知道该怎么判断油炸油的酸价和过氧化值是否合格，更不知道该怎么过滤油炸油！”霍百川叹了一口气，十分挠头。
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陶堰莞尔不语。
一番折腾下来，已然到了中午。两人随便进了一家开在路边的小饭馆，点了两碗葱油拌面。陶堰还惦记着油炸废油的回收处理。两人吃完饭又去了一趟卫生局，奈何在1990年，全国人民还没有什么健康饮食绿色饮食的概念。对于陶堰说的油炸废油致癌的事情，卫生局的工作人员也找不出什么科学依据。
“我们当然鼓励所有企业主在从事餐饮服务行业的时候，能够更多的考虑到食品安全和消费者的饮食健康。你们两个小小年纪，能有这样的概念是非常好的。证明你们确实把消费者的权益放在心上。”卫生局的工作人员沉思过后，如是说道：“可是目前来说，我们确实找不到禁止企业主使用多次油炸油的相关法律依据。如果你们实在担心食用多次油炸油会对身体产生危害，可以把你们的担忧告诉消费者。消费者有知情权和选择权，由他们来确定是否购买你们做出来的食品。”
至于陶堰提出的想要一个回收餐饮废油的专业公司的联系方式，卫生局的工作人员也表示无能为力——他们压根就没听说过这个行业。
“其实现在大多数老百姓的生活条件普遍都很……局促，”卫生局的工作人员思考了一下，继续说道：“虽然市场方面已经开始流通了，但是每家每户的粮油米肉还大都是凭票供应的。一个月就只有那么几斤的份额。我们不得不承认，物质短缺是客观存在的事实。在这种情况下，你要求企业主为了食品安全，每天扔掉半桶油，确实有些人会很难理解。”
陶堰和霍百川不知道的是，在中国实行了几十年的城镇居民粮食供应制度，也就是后世俗称的统销统购制度，是在1993年才结束的。没有经历过那样物质短缺的时代，陶堰和霍百川很难理解义工阿姨们为什么会那样舍不得半桶油。
但他们两人确实感受到了一种来自社会物质生活条件的积淀和长期迅猛的经济发展下的代沟与隔阂。
时间倒退三十年，这确实是一个民风淳朴街坊邻居都很友爱热情的时代，同样也是一个毫无规则概念，野蛮生长的时代。
用三十年后的行业标准和职业道德去约束三十年前的商业行为，完全不考虑时下的经济条件，这种做法显然也只是陶堰和霍百川的一厢情愿，并没有任何的执行基础可言。
从卫生局出来的时候，陶堰和霍百川相互对视一眼。深刻意识到了这个时代的落后与闭塞。
“我知道很多快餐店都会用一些试纸来检测食用油的过氧化值，”霍百川看向陶堰，满含期待的问道：“你会用吗？”
在他心中几乎无所不能的陶堰面无表情的摇了摇头。以陶堰的生活环境和行动范围来说，他每天的活动半径就是公司，家，客户公司和谈判地点，完全接触不到会频繁使用测纸测试食用油过氧化值的那个层次的餐馆和饭店。
于陶堰来说几乎无用的技能，他根本就不会关注。
“所以你也不知道该怎么判断油炸油的酸价和过氧化值是否合格，更不知道该怎么过滤油炸油！”霍百川叹了一口气，十分挠头。
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