穿成寂寞富婆后又拿了初恋剧本 第6节(6 / 7)
“拉花?”秦经理一脸茫然。
易漫如一边给他解释这个名词,一边也开动小脑筋。
秦经理这样的不说多精英,也算是收入比较高的人群了,不知道他以前有没有吃西餐喝咖啡的习惯,自从跟着她混后,秦经理为了做功课是没少出入那些餐厅的,主要做这行的也就那么几家,易漫如跟他碰到过两次,这才肯定可他对新工作的激情和用心。
这样努力的秦经理都还不知道什么是咖啡拉花,易漫如突然意识到,自己那点业余水平,搞不好真的能应付开店。于是她决定接受秦经理的建议,卷袖子自己上阵。
不但如此,易漫如还学会了举一反三,既然都亲自做咖啡了,不如把小蛋糕也一起做了吧,上辈子疫情宅家期间,独居的她跟很多人一样,学会了各种烘培技能,尤其是提拉米苏、慕斯蛋糕、水果千层这几种她爱吃的,已经做过n遍了。尽管配方数据可能记得不是很清楚,但大概材料都知道,再做几遍就能重新掌握了。
她对自己做的小蛋糕可以说是充满了信心,因为她对比过,自己做的跟店里买的,简直一毛一样!
易漫如已经决定了自己动手丰衣足食,秦经理却还在纠结上一个问题,“这么说咖啡拉花很重要了,咱们店里想做出档次,势必也要拉花,可是……”
已经干劲十足的易漫如大手一挥:“这个我自己琢磨一下,你不用太担心。”
“易总也会?”
“看别人做过,大体流程还是清楚的,也没什么复杂高难度的动作。”
距离开店还有些日子,她也可以试着自学成才的嘛。在这个年代只要能拉花,怕不是就掌握了财富密码,好不好看的再说吧,熟能生巧。易漫如美滋滋的琢磨。
对老板见多识广人设深信不疑的秦经理当然不担心,只是略有些疑问,“所以易总的意思是开业的时候你亲自做咖啡?”
看着他一脸“易总这样太辛苦太委屈”的表情,易漫如淡定表示这都不是事。
可能在秦经理他们这些土著看来,她一个人在京市住着高级公寓、开高档咖啡厅,出门打车、吃饭下馆子,进出商场花钱如流水,活脱脱一朵十指不沾阳春水的人间富贵花,但那只是因为他们所处的时代不同,造就了观念和生活习惯上的各种诧异。
其实大家的身份都一样,两个多月前,易漫如也只是个普通打工人,除了没开咖啡厅,照样下馆子逛商场。
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易漫如一边给他解释这个名词,一边也开动小脑筋。
秦经理这样的不说多精英,也算是收入比较高的人群了,不知道他以前有没有吃西餐喝咖啡的习惯,自从跟着她混后,秦经理为了做功课是没少出入那些餐厅的,主要做这行的也就那么几家,易漫如跟他碰到过两次,这才肯定可他对新工作的激情和用心。
这样努力的秦经理都还不知道什么是咖啡拉花,易漫如突然意识到,自己那点业余水平,搞不好真的能应付开店。于是她决定接受秦经理的建议,卷袖子自己上阵。
不但如此,易漫如还学会了举一反三,既然都亲自做咖啡了,不如把小蛋糕也一起做了吧,上辈子疫情宅家期间,独居的她跟很多人一样,学会了各种烘培技能,尤其是提拉米苏、慕斯蛋糕、水果千层这几种她爱吃的,已经做过n遍了。尽管配方数据可能记得不是很清楚,但大概材料都知道,再做几遍就能重新掌握了。
她对自己做的小蛋糕可以说是充满了信心,因为她对比过,自己做的跟店里买的,简直一毛一样!
易漫如已经决定了自己动手丰衣足食,秦经理却还在纠结上一个问题,“这么说咖啡拉花很重要了,咱们店里想做出档次,势必也要拉花,可是……”
已经干劲十足的易漫如大手一挥:“这个我自己琢磨一下,你不用太担心。”
“易总也会?”
“看别人做过,大体流程还是清楚的,也没什么复杂高难度的动作。”
距离开店还有些日子,她也可以试着自学成才的嘛。在这个年代只要能拉花,怕不是就掌握了财富密码,好不好看的再说吧,熟能生巧。易漫如美滋滋的琢磨。
对老板见多识广人设深信不疑的秦经理当然不担心,只是略有些疑问,“所以易总的意思是开业的时候你亲自做咖啡?”
看着他一脸“易总这样太辛苦太委屈”的表情,易漫如淡定表示这都不是事。
可能在秦经理他们这些土著看来,她一个人在京市住着高级公寓、开高档咖啡厅,出门打车、吃饭下馆子,进出商场花钱如流水,活脱脱一朵十指不沾阳春水的人间富贵花,但那只是因为他们所处的时代不同,造就了观念和生活习惯上的各种诧异。
其实大家的身份都一样,两个多月前,易漫如也只是个普通打工人,除了没开咖啡厅,照样下馆子逛商场。
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