司宫令 第1节(3 / 7)
御厨中的吴蒖蒖将斫完的鲈鱼鲙一片片铺于银盘中,状若花瓣,又在漆盒中盛满碎冰,把银盘置于其上。鱼鲙调料春用葱,秋用芥,蒖蒖磨好芥辣,辅以盐和橙泥,又取一些姜、蒜、橘、白梅、熟栗黄、粳米饭、盐、醋制成的“八和齑”一并搁入食盒,以备食者取用。
蒖蒖手托食盒,裴尚食以为她将往东宫,她却一转身,直朝尚食隐身之处走来。
她低身跪于裴尚食面前,双手奉上鲈鱼鲙,从容道:“典膳吴蒖蒖欲为东宫进鲈鱼鲙,请尚食娘子先行品尝。”
宫中位尊者进膳,必须尚食司膳内人先尝,意在辨味试毒。裴尚食审视鲈鱼鲙,却不动银箸。少顷,蒖蒖轻问:“可以么?”
裴尚食点了点头。多年来她早已练就一双敏锐的眼,一观食物的制作过程便能猜出它们绽放在舌尖会是什么味道。
蒖蒖致谢,将鲈鱼鲙收入食盒。
裴尚食忽然道:“三日后是太子生日,该备的都备好了么?”
蒖蒖称均已备好。裴尚食又问:“太子近日可还康宁?”
蒖蒖道:“好了许多,只是有时会唤着安淑皇后,从梦中惊醒。”
安淑皇后穆氏是皇太子及诸皇子生母,已辞世多年。
裴尚食叹道:“太子孝顺,每逢生辰,别人总忙着庆生,他却总是暗自心伤,怀念母亲。”
蒖蒖颔首:“是的,这正是他想起鲈鱼鲙的原因。”
安淑皇后喜食松江鲈鱼鲙,皇太子不会忘记这点,何况人年少时的记忆,总有一部分是由味觉书写。
裴尚食默然。这才是蒖蒖坚持为太子斫鲙的原因,亦是她未阻止蒖蒖的原因。
她挥了挥手,让蒖蒖带着鲈鱼鲙离去。
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蒖蒖手托食盒,裴尚食以为她将往东宫,她却一转身,直朝尚食隐身之处走来。
她低身跪于裴尚食面前,双手奉上鲈鱼鲙,从容道:“典膳吴蒖蒖欲为东宫进鲈鱼鲙,请尚食娘子先行品尝。”
宫中位尊者进膳,必须尚食司膳内人先尝,意在辨味试毒。裴尚食审视鲈鱼鲙,却不动银箸。少顷,蒖蒖轻问:“可以么?”
裴尚食点了点头。多年来她早已练就一双敏锐的眼,一观食物的制作过程便能猜出它们绽放在舌尖会是什么味道。
蒖蒖致谢,将鲈鱼鲙收入食盒。
裴尚食忽然道:“三日后是太子生日,该备的都备好了么?”
蒖蒖称均已备好。裴尚食又问:“太子近日可还康宁?”
蒖蒖道:“好了许多,只是有时会唤着安淑皇后,从梦中惊醒。”
安淑皇后穆氏是皇太子及诸皇子生母,已辞世多年。
裴尚食叹道:“太子孝顺,每逢生辰,别人总忙着庆生,他却总是暗自心伤,怀念母亲。”
蒖蒖颔首:“是的,这正是他想起鲈鱼鲙的原因。”
安淑皇后喜食松江鲈鱼鲙,皇太子不会忘记这点,何况人年少时的记忆,总有一部分是由味觉书写。
裴尚食默然。这才是蒖蒖坚持为太子斫鲙的原因,亦是她未阻止蒖蒖的原因。
她挥了挥手,让蒖蒖带着鲈鱼鲙离去。
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