第137章（2 / 4）
方周：“就是今天来给我们打临工的那个。”
掌柜怀疑地往正收拾柴火的沈芳看了看：“她行吗？”
方周：“保证行。再说，菜做出来，不是可以尝尝吗？如果不行，不送就是了。浪费掉的食材钱，您在我工钱里扣。”
掌柜：“行，你让她去厨房试试。”
方周说的确实在理，尝过不好，可以不送。
至于做废掉的食材，他还能跟个伙计计较？
再说，他也有留下这三人的意思，如果真有厨艺，能做新鲜菜式，那就赚大发了。
方周高兴地应了一声，立刻飞奔向沈芳，把做菜的事说了。
沈芳是真会做菜。
听了方周的话，心里暗喜。
因为她做出来的菜，对这酒楼而言就是新菜式，也就意味着他们有机会进入城主府。
沈芳当即去见了掌柜，然后由掌柜领着去了厨房。
沈芳检查了一下现有的食材和配料，这时候的食材配料没有现代多。
她没有做复杂的菜，做了一个烤茄子，先把茄子用炭火慢慢烤熟，然后用酱料炒香肉末，肉末炒得略焦，肉末煎出来的油和着酱味熬成汁，浇在茄子上，再撒上新鲜的葱花，浓香扑鼻。
沈芳不知道城主的女儿会不会一起吃饭，考虑到小朋友的口味，用玉米面捏了十来个薄皮的窝窝头，上笼蒸熟。然后把胡萝卜、莴笋头和马蹄切碎，再和着切成细丁火腿一起炒香，等窝窝头蒸熟，把炒好的臊子填进窝窝头。金黄色的窝窝像一个个小碗，装着红红绿绿的臊子，看着十分讨喜。
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掌柜怀疑地往正收拾柴火的沈芳看了看：“她行吗？”
方周：“保证行。再说，菜做出来，不是可以尝尝吗？如果不行，不送就是了。浪费掉的食材钱，您在我工钱里扣。”
掌柜：“行，你让她去厨房试试。”
方周说的确实在理，尝过不好，可以不送。
至于做废掉的食材，他还能跟个伙计计较？
再说，他也有留下这三人的意思，如果真有厨艺，能做新鲜菜式，那就赚大发了。
方周高兴地应了一声，立刻飞奔向沈芳，把做菜的事说了。
沈芳是真会做菜。
听了方周的话，心里暗喜。
因为她做出来的菜，对这酒楼而言就是新菜式，也就意味着他们有机会进入城主府。
沈芳当即去见了掌柜，然后由掌柜领着去了厨房。
沈芳检查了一下现有的食材和配料，这时候的食材配料没有现代多。
她没有做复杂的菜，做了一个烤茄子，先把茄子用炭火慢慢烤熟，然后用酱料炒香肉末，肉末炒得略焦，肉末煎出来的油和着酱味熬成汁，浇在茄子上，再撒上新鲜的葱花，浓香扑鼻。
沈芳不知道城主的女儿会不会一起吃饭，考虑到小朋友的口味，用玉米面捏了十来个薄皮的窝窝头，上笼蒸熟。然后把胡萝卜、莴笋头和马蹄切碎，再和着切成细丁火腿一起炒香，等窝窝头蒸熟，把炒好的臊子填进窝窝头。金黄色的窝窝像一个个小碗，装着红红绿绿的臊子，看着十分讨喜。
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