美食供应商 第1275节(3 / 7)

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  “如果我没有看错,辣椒和我准备的一致,也是印度安得拉邦辣椒,不过感觉比我的好些。”

  要说要在懂行的人,面前秀才有用,看看杜尔的反应,再看看旁边的李立,区别就很明显了。

  若一个普通食客,看见这些食材,或许也最多说一句:好新鲜。

  菠菜是唐朝从波斯传入国内,也就是现在伊朗地方,而以前伊朗三蓬地区,就是以前波斯上贡菠菜种子的地点。

  杜尔明白这些弯弯绕绕,他只知道三蓬菠菜依旧种植,但压根不对外出售。

  还有是安得拉邦辣椒,是印度最好的辣椒,他今天带来的也是安得拉邦产的辣椒。

  但都是安得拉邦产的,那也是有高低之分,他购买到的是t2,而最好的是t1。

  印度这个国家,并不是有钱就可以买到最好的东西,要购买某些东西,还得看姓氏,虽说现目前大环境已经改善很多,但食材供应上面,杜尔是没资格拿到安得拉邦t1辣椒。

  杜尔看着袁州,目光中充斥着求知欲,这一点也不科学。

  “的确是安得拉邦辣椒,和三蓬菠菜,不过那丁香是我们海南丁香,海南丁香从品相和味道上来说,已经全面超过了斯里兰卡丁香。”袁州介绍。

  杜尔很想问辣椒的事,但又不知道从何问起。

  其实关于这辣椒,还真有故事,说过袁州是按照杜尔习惯准备食材,所以安得拉邦t1辣椒,虽然是好,但袁州其实有更好的,不过也迁就一下杜尔主厨。

  “我觉得,我还是用袁主厨准备的食材吧。”杜尔果断改口,他有点知道为什么自己儿子之前为什么这样说了。

  袁州点头:“好的。”

  看到杜尔选的食材,心里有数,“看来杜尔主厨也是想要做咖喱的菜肴。”
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