美食供应商 第676节(1 / 7)

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  袁州的香辣牛肉面用的是底小口大的碗所装,每一碗都是二两半的面外加四块软烂适口的牛腿心肉,上面有绿绿的蒜苗沫和香菜作为点缀。

  “不错。”王乐说完,挑起面条开吃。

  “吸溜”王乐直接吃下一筷子。

  这面是袁州手工揉的,根根粗细分明并且一致,吃起来略带嚼劲,却非常爽滑,玉白色的面条外面裹着色泽鲜亮的红油,吃起来麻辣而鲜爽。

  “唔,好吃,再来一块牛肉。”王乐眼睛一亮,满足的说道。

  吃牛肉的时候,王乐还特意把牛肉浸了浸面汤,这才夹进嘴里吃了起来。

  这牛肉方方正正的一块,大小有四个色子的大小。

  “吧唧吧唧”

  因为是牛腿心的肉,肉里带着牛肉特有的肉筋,但每一寸的肉筋都被敲断,吃起来非常好咀嚼,并且肉质包裹的很完美。

  “软烂适中,又带着牛肉特有的香味,还有肉筋软糯的口感,麻辣的香味。”王乐很是满意。

  “这样算起来,确实好吃,难怪马志达这么执着了。”王乐算了明白了马志达对袁州小店的推崇。

  “吸溜吸溜”王乐不一会就吃下了小半碗面,等到肚子不那么饿之后,见过世面的他终于停了下来。

  “该加红葱酱了,不能浪费。”王乐自语道。

  说完,王乐很是小心的只用筷子轻轻挑了一点,然后放进面里搅拌了一下。

  因为加的少,稍稍挑了几下,面里就拌匀了。
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