第24章(1 / 4)

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  碗内那一圆纯白,光滑细嫩犹如剥壳的鸡蛋白一般,用勺子轻轻压下,却比鸡蛋白Q弹爽滑。

  白婼已经将那一勺送入口中,滑腻爽口的糯米块混杂上红糖的甜醇,只觉唇齿勾连,沙软清爽。

  “嗯!没错,就是这个名儿!”

  白婼捧着小碗不肯放下:“这家店是我发现的宝藏!我都想不到怎么这么好吃!”

  小二还未走开,闻言憨厚一笑:“姑娘说笑了。”

  苏小小隐约记得,凉糕应该是南方的产物,大概是川渝那边的特产,在这本书的背景下,凉糕估计还未普及,苏小小在这儿看见,倒还生了几分亲近感。

  凉糕做法简单,关键步骤便只是将大米用水浸泡之后磨成浆,最后再将那浆凝固冷却好的凉糕切块便好。

  凝好的凉糕就着红糖水吃下,甜味沁入凉意,倒是夏日解暑必备。

  正好方才吃了些重油重盐的烧烤,白婼带她来吃这凉糕倒是刚刚合适。

  夏季的月夜烧烤后再来碗又韧又软的红糖凉糕。

  苏小小表示非常满意。

  “小小。”

  白婼放下碗,这家店倒是极为实诚的,瓷碗并不小,凉糕盈在碗内,充充实实。

  “明天我去找你怎么样?”

  说完这句话她似乎又想到了什么:“不行,你那儿……你去我那儿玩吧!”
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