第258章（3 / 3）
鱼子酱贵有贵的道理，绝对是物有所值的味觉之旅。
红艳艳的汤底在锅中翻滚，“一热当之鲜”，犇牛开业首日赢得满堂红。
从服务员里挑出两个曾经有车间管理经验的大姐，一个负责楼上包间、一个负责后厨，娥姐坐镇大堂调度指挥，开业人多，大家各就各位，虽忙，但井然有序。
甄珍并没有主动下场操持，爱吃鲅鱼馅饺子的冯大才子没有食言，给她定制了几个管理方案，甄珍从中挑出最满意的一个，绩效管理模型。
从组建团队开始，制定计划、计划执行、监督到激励，按照管理模型来执行，以后摊子肯定会越铺越大，这家火锅店就作为她实验管理思路的一个实验项目。 ↑返回顶部↑
红艳艳的汤底在锅中翻滚，“一热当之鲜”，犇牛开业首日赢得满堂红。
从服务员里挑出两个曾经有车间管理经验的大姐，一个负责楼上包间、一个负责后厨，娥姐坐镇大堂调度指挥，开业人多，大家各就各位，虽忙，但井然有序。
甄珍并没有主动下场操持，爱吃鲅鱼馅饺子的冯大才子没有食言，给她定制了几个管理方案，甄珍从中挑出最满意的一个，绩效管理模型。
从组建团队开始，制定计划、计划执行、监督到激励，按照管理模型来执行，以后摊子肯定会越铺越大，这家火锅店就作为她实验管理思路的一个实验项目。 ↑返回顶部↑