第179章(3 / 3)
又大又肥的鲜鱼被处理好,放在一口大锅里,足足有半米长,够四个人吃的分量。海鱼刺少,浅水区的鱼全靠吃些磷虾浮游物生存,腥味小,也不知道是如何长到这么大的。
洛白只是往鱼身上划了几刀,往鱼腹中塞了姜片和葱结去腥,就开火煎鱼,等待鱼皮渐渐焦脆,染上焦黄的色泽,紧绷绷地将细嫩洁白的鱼肉裹住。
他还没有调味,只是撒了一把细盐。鲜鱼本身就有一股原汁原味的清甜,无论怎么做都很香。
紧接着他用辣椒、蒜末、蚝油、五香粉等佐料调出了一碗香辣汁,沿着锅边倒进去,还加入了千张、土豆等各种食材,和鲜美的烤鱼一起炖煮。
盖上盖子烹煮,锅里的温度越来越高,烤鱼在锅中滋滋作响,蒸汽翻腾,汁水咕嘟咕嘟冒泡,让白嫩的鱼肉也跟着不断跳动,颤巍巍的,柔嫩至极。
伊瑟尔感觉自己0001秒的运算速度卡壳了,也不知道在想什么,脱口而出:“什么时候能吃?椰子也要放进去吗?那个不好吃能不能别放了……”
“谁说椰子不好吃了?”祖依莱正将搅拌好的牛奶、糖和淀粉混合物放进模具,镇平气泡,头也不回地说:“牛奶小方可好吃了,你们联邦人肯定不知道这是什么……”
祖依莱先学的是简单易上手的甜品。椰蓉牛奶小方只需要将食材混合,搅拌加热,再冷藏定型就好,吃起来好吃,做起来也不费力,洛白全程没有指导,想看看这个颇有天赋的徒弟能学成什么样。 ↑返回顶部↑
洛白只是往鱼身上划了几刀,往鱼腹中塞了姜片和葱结去腥,就开火煎鱼,等待鱼皮渐渐焦脆,染上焦黄的色泽,紧绷绷地将细嫩洁白的鱼肉裹住。
他还没有调味,只是撒了一把细盐。鲜鱼本身就有一股原汁原味的清甜,无论怎么做都很香。
紧接着他用辣椒、蒜末、蚝油、五香粉等佐料调出了一碗香辣汁,沿着锅边倒进去,还加入了千张、土豆等各种食材,和鲜美的烤鱼一起炖煮。
盖上盖子烹煮,锅里的温度越来越高,烤鱼在锅中滋滋作响,蒸汽翻腾,汁水咕嘟咕嘟冒泡,让白嫩的鱼肉也跟着不断跳动,颤巍巍的,柔嫩至极。
伊瑟尔感觉自己0001秒的运算速度卡壳了,也不知道在想什么,脱口而出:“什么时候能吃?椰子也要放进去吗?那个不好吃能不能别放了……”
“谁说椰子不好吃了?”祖依莱正将搅拌好的牛奶、糖和淀粉混合物放进模具,镇平气泡,头也不回地说:“牛奶小方可好吃了,你们联邦人肯定不知道这是什么……”
祖依莱先学的是简单易上手的甜品。椰蓉牛奶小方只需要将食材混合,搅拌加热,再冷藏定型就好,吃起来好吃,做起来也不费力,洛白全程没有指导,想看看这个颇有天赋的徒弟能学成什么样。 ↑返回顶部↑