第50章(3 / 3)
老式木耳,只有小摊里才会进货的这种,长得薄薄一片,让人总疑心不是正规木耳(哈哈哈),吃起来口感也脆脆的,不像木耳的口感,但汤圆本人超级喜欢吃这种。
素鸡,有的店里还有,豆腐干切块,越嚼越有韧劲。
重头戏是猪血,小时候的猪血豆腐不同于现在滑溜溜的那种,有点像豆腐,有点像豆腐干,淳厚的,切面还有气泡的痕迹,吃起来口感厚实,如果说它是淳朴的乡间汉子,那么现在超市卖的猪血鸭血豆腐就是滑不留手花哨无比实际口感巨差的渣男!有点像东北的血肠?反正都是血含量很高很高,自己凝结的那种。 ↑返回顶部↑
素鸡,有的店里还有,豆腐干切块,越嚼越有韧劲。
重头戏是猪血,小时候的猪血豆腐不同于现在滑溜溜的那种,有点像豆腐,有点像豆腐干,淳厚的,切面还有气泡的痕迹,吃起来口感厚实,如果说它是淳朴的乡间汉子,那么现在超市卖的猪血鸭血豆腐就是滑不留手花哨无比实际口感巨差的渣男!有点像东北的血肠?反正都是血含量很高很高,自己凝结的那种。 ↑返回顶部↑