第17章（5 / 7）
苏崇梅脸上堆着笑把这些生意全都揽了下来，然后报出了价格。
“现在买一只生鸡蛋需要三个铜板，制作卤蛋不仅得熬卤汤，还得将鸡蛋洗好煮熟，时时刻刻都得关注火候……一只卤蛋的定价是六个铜钱，您三位要是真的打算要，那就把钱给付了，我现在就拿了鸡蛋过去让我三嫂给卤，您三位回家去等着，等卤好之后，我让店小二送到您三位附上去！”
第29章 入v第七章
若是放在一般的人家，花六个铜板买一个卤蛋，那绝对是想都不敢想的事情，但对于陈叔、李大伯和孙员外这种家境殷实甚至还有些小富的人来说，六个铜板买一个卤蛋根本不算贵。
人生在意须尽欢，想吃卤蛋吃卤蛋。
孙员外还问了一句，“咋就只有卤蛋，有没有别的？要是有的话，一并拿出来，我都预定些。”
“别的肯定会有，不过不是今天。这卤蛋还是我央求我嫂子给我弄出来的，倒是有卤肉，不过是卤给我三哥补身子吃的。”
“卤蛋比卤肉快多了，我现在就让人去把鸡蛋给煮了，然后送给我三嫂去卤，卤好之后直接给送到你们家门口去。大概得一个多月时辰，慢工出细活，想要吃口好的，就得耐心等等，您说对不？”
“要是想吃卤肉，我得和我三嫂商量一下，看是不是每天都有时间卤，也得算一下价格。一斤肉放到锅里卤，最后能出七两就不错了，肉的分量上本身就有亏损，还得花大价钱买各种香料来熬煮卤汤，若是香料用的分量不够，或者是香料的品质用的差了，味道都会打折扣。”
“等我三嫂把价格给计算出来，然后我让小二给你们带话过去，你们要是觉得价格能接受，想吃点卤肉，那就让小二再把话给带回来，我们明儿个一大早就起来卤，估摸着中午就能卤好，到时候让店小二给您送过去，您中午还能吃一口热乎的。”
苏崇梅三下五除二就给自己揽了三笔固定的生意，等孙员外等人都走了，她又将碗里的卤蛋分给了福临楼中的食客，然后便张罗着去数鸡蛋了。
她并没有把所有卤好的鸡蛋都给拿过来，叶桂枝那边还放着约莫有四五十个，苏崇水让福临楼的小厮帮忙数了一百六十个鸡蛋出来，直接在福临楼架起灶火便开始煮了。
可是一锅顶多放三十个鸡蛋，再多的话，就怕鸡蛋煮着煮着就在锅里给炸开了，好端端的白水煮蛋变成了蛋花汤，那才糟心……苏崇梅想了想，将蒸面点用的三层蒸笼给拿了出来，将鸡蛋洗干净，一个挨着一个排到了蒸笼里去。
三层蒸笼，放一百六十个鸡蛋绰绰有余。
然而，店小二却被苏崇梅的这一套骚操作给惊得傻了眼，“苏厨娘，都说是煮鸡蛋煮鸡蛋，你咋还蒸上了？能蒸熟吗？”
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“现在买一只生鸡蛋需要三个铜板，制作卤蛋不仅得熬卤汤，还得将鸡蛋洗好煮熟，时时刻刻都得关注火候……一只卤蛋的定价是六个铜钱，您三位要是真的打算要，那就把钱给付了，我现在就拿了鸡蛋过去让我三嫂给卤，您三位回家去等着，等卤好之后，我让店小二送到您三位附上去！”
第29章 入v第七章
若是放在一般的人家，花六个铜板买一个卤蛋，那绝对是想都不敢想的事情，但对于陈叔、李大伯和孙员外这种家境殷实甚至还有些小富的人来说，六个铜板买一个卤蛋根本不算贵。
人生在意须尽欢，想吃卤蛋吃卤蛋。
孙员外还问了一句，“咋就只有卤蛋，有没有别的？要是有的话，一并拿出来，我都预定些。”
“别的肯定会有，不过不是今天。这卤蛋还是我央求我嫂子给我弄出来的，倒是有卤肉，不过是卤给我三哥补身子吃的。”
“卤蛋比卤肉快多了，我现在就让人去把鸡蛋给煮了，然后送给我三嫂去卤，卤好之后直接给送到你们家门口去。大概得一个多月时辰，慢工出细活，想要吃口好的，就得耐心等等，您说对不？”
“要是想吃卤肉，我得和我三嫂商量一下，看是不是每天都有时间卤，也得算一下价格。一斤肉放到锅里卤，最后能出七两就不错了，肉的分量上本身就有亏损，还得花大价钱买各种香料来熬煮卤汤，若是香料用的分量不够，或者是香料的品质用的差了，味道都会打折扣。”
“等我三嫂把价格给计算出来，然后我让小二给你们带话过去，你们要是觉得价格能接受，想吃点卤肉，那就让小二再把话给带回来，我们明儿个一大早就起来卤，估摸着中午就能卤好，到时候让店小二给您送过去，您中午还能吃一口热乎的。”
苏崇梅三下五除二就给自己揽了三笔固定的生意，等孙员外等人都走了，她又将碗里的卤蛋分给了福临楼中的食客，然后便张罗着去数鸡蛋了。
她并没有把所有卤好的鸡蛋都给拿过来，叶桂枝那边还放着约莫有四五十个，苏崇水让福临楼的小厮帮忙数了一百六十个鸡蛋出来，直接在福临楼架起灶火便开始煮了。
可是一锅顶多放三十个鸡蛋，再多的话，就怕鸡蛋煮着煮着就在锅里给炸开了，好端端的白水煮蛋变成了蛋花汤，那才糟心……苏崇梅想了想，将蒸面点用的三层蒸笼给拿了出来，将鸡蛋洗干净，一个挨着一个排到了蒸笼里去。
三层蒸笼，放一百六十个鸡蛋绰绰有余。
然而，店小二却被苏崇梅的这一套骚操作给惊得傻了眼，“苏厨娘，都说是煮鸡蛋煮鸡蛋，你咋还蒸上了？能蒸熟吗？”
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