第25章（3 / 7）
苏月低头瞧她们买的肉，竟然惊喜地发现有一筐子螃蟹，这哪来的啊？
魏佳说：“我今早去镇上了，本来打算买点猪肉的，结果看到一个老伯在卖自己抓的螃蟹，不要票呢，我就想着你手艺好，说不定能做的好吃，就把这框子螃蟹都给买回来了，也不知道做出来行不行。”
“行！怎么不行！”苏月都要高兴坏了，螃蟹可是好东西啊，做出来那个味道鲜的哟，她自个都要流口水，来这里吃的荤腥都是猪肉，要不就是鱼，还没吃过海鲜呢，她早就想吃了，现下可好！
苏月脑子里当下就冒出一道菜来，迫不及待就将这一小筐螃蟹拿到水盆边，用小毛刷将螃蟹的边边缝缝都洗干净，当中切开两半来，然后在露出肉的中间部分沾上面粉，这样可以锁住肉汁。
吴晓晓都舍不得离开厨房半步，盯着苏月的动作好奇地问：“苏月你要怎么烧啊？我听说人家螃蟹都是清蒸的，怎么看你不像是要清蒸啊。”
苏月一边在锅里倒油一边回答：“我的确不是要清蒸，我打算给你们做一道酱爆蟹呢。”
吴晓晓虽然不知道酱爆蟹是什么东西，但一点都不妨碍她知道这一定是一道非常非常好吃的菜，毕竟苏月的厨艺是不可能做出难吃的菜来的。
苏月将裹着面粉的螃蟹下进油锅里炸，等炸至金黄捞出，然后将锅里多余的油舀出来，葱姜蒜爆香后再次下入炸蟹，倒入少许酒去掉螃蟹的土腥味，然后加入提前调好的酱汁，大火烧开直至收汁，最后放入适量盐巴和白糖，这道菜就做好啦。
空气中一下子弥漫着馋死人的清香，就连苏月自己都没忍住咽口水。
褐色的酱汁油亮亮地包裹着蟹肉，衬得蟹肉红棕油亮，配着时刻飘散在空气中的香味，简直是人间仙品，只看得一干人呆了眼。
李小青都顾不得烧火了，站起来趴着灶台一个劲地闻着，嘴里直说好香好香。
苏月看大家都是一幅馋样，就一人给了一双筷子，让大家提前尝尝。几人也不客气，一人夹一只螃蟹，随便吹了两口就塞进嘴里，顿时，蟹肉的鲜美和酱汁的浓香同时在嘴里化开，简直比肉还好吃。
几个人眼睛一下子就亮了，毛琳甚至唆起了筷子，“我以前吃过一次蒸螃蟹，不过一点也不好吃，一股子土味，可苏月你做的螃蟹一点都没有，我都怀疑我以前吃的是不是假螃蟹了。”
就在此时，系统熟悉的声音响了起来：恭喜宿主，这道酱爆蟹被系统评为a级，宿主获得五十积分！
五十积分！苏月掏掏自己的耳朵，确定自己没听错，高兴地一蹦三尺高，甚至呼喊了出来，“太棒了！a级！哈哈哈！”
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魏佳说：“我今早去镇上了，本来打算买点猪肉的，结果看到一个老伯在卖自己抓的螃蟹，不要票呢，我就想着你手艺好，说不定能做的好吃，就把这框子螃蟹都给买回来了，也不知道做出来行不行。”
“行！怎么不行！”苏月都要高兴坏了，螃蟹可是好东西啊，做出来那个味道鲜的哟，她自个都要流口水，来这里吃的荤腥都是猪肉，要不就是鱼，还没吃过海鲜呢，她早就想吃了，现下可好！
苏月脑子里当下就冒出一道菜来，迫不及待就将这一小筐螃蟹拿到水盆边，用小毛刷将螃蟹的边边缝缝都洗干净，当中切开两半来，然后在露出肉的中间部分沾上面粉，这样可以锁住肉汁。
吴晓晓都舍不得离开厨房半步，盯着苏月的动作好奇地问：“苏月你要怎么烧啊？我听说人家螃蟹都是清蒸的，怎么看你不像是要清蒸啊。”
苏月一边在锅里倒油一边回答：“我的确不是要清蒸，我打算给你们做一道酱爆蟹呢。”
吴晓晓虽然不知道酱爆蟹是什么东西，但一点都不妨碍她知道这一定是一道非常非常好吃的菜，毕竟苏月的厨艺是不可能做出难吃的菜来的。
苏月将裹着面粉的螃蟹下进油锅里炸，等炸至金黄捞出，然后将锅里多余的油舀出来，葱姜蒜爆香后再次下入炸蟹，倒入少许酒去掉螃蟹的土腥味，然后加入提前调好的酱汁，大火烧开直至收汁，最后放入适量盐巴和白糖，这道菜就做好啦。
空气中一下子弥漫着馋死人的清香，就连苏月自己都没忍住咽口水。
褐色的酱汁油亮亮地包裹着蟹肉，衬得蟹肉红棕油亮，配着时刻飘散在空气中的香味，简直是人间仙品，只看得一干人呆了眼。
李小青都顾不得烧火了，站起来趴着灶台一个劲地闻着，嘴里直说好香好香。
苏月看大家都是一幅馋样，就一人给了一双筷子，让大家提前尝尝。几人也不客气，一人夹一只螃蟹，随便吹了两口就塞进嘴里，顿时，蟹肉的鲜美和酱汁的浓香同时在嘴里化开，简直比肉还好吃。
几个人眼睛一下子就亮了，毛琳甚至唆起了筷子，“我以前吃过一次蒸螃蟹，不过一点也不好吃，一股子土味，可苏月你做的螃蟹一点都没有，我都怀疑我以前吃的是不是假螃蟹了。”
就在此时，系统熟悉的声音响了起来：恭喜宿主，这道酱爆蟹被系统评为a级，宿主获得五十积分！
五十积分！苏月掏掏自己的耳朵，确定自己没听错，高兴地一蹦三尺高，甚至呼喊了出来，“太棒了！a级！哈哈哈！”
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