第16章（6 / 7）
苏月立马就去请了一会假将鱼送回知青点用水养起来，免得臭了。
众人看着苏月喜滋滋走远的背景，都在心里想：这苏知青果然是个傻瓜。
据说傻瓜很好骗，于是，妇女们回家都跟自家孩子说：“你们去河边玩的时候，要是看到鱼都要逮起来，到时候送去给苏知青赚钱，赚了钱给你们买糖吃。”
小孩子们听说能赚钱买糖吃，乐了，纷纷涌到河边去抓鱼，从此韩家村涌起一股抓鱼热潮来。
当然，这是后话。
此时的苏月还不知道因为她买鱼而带起的热潮，下工后，她迫不及待地就跑了回去。
她要做鱼啦！
正好家里有酸菜，苏月打算做一道酸菜鱼。
第23章 买鱼、漏雨
苏月首先处理鱼，将肉的骨头全部剃掉只剩下鱼肉，用刀肢解成几部分，洗干净后用刀斜着将之片成一片片鱼片，然后放入盐巴搓洗一遍，再用清水反复地淘洗，直到将鱼片变成晶莹透明的样子，这样做出来的鱼肉才会清爽嫩滑有口感。
李小青在旁边给她帮忙，按照苏月说的从腌咸菜的缸子里掏出酸菜，将酸菜切成丝，然后放入开水中焯一遍备用。
李小青之前都没听说过酸菜鱼这道菜，不过她已经很习惯苏月时不时就做出一道众人听都没听过的吃食来，此时听苏月说要做酸菜鱼，她便在旁边帮忙，顺带期待着这道菜的诞生。
反正一定很好吃就对了，自从苏月开始下厨，她们几个人每天上工的动力就是下工吃苏月做的好吃的，想一想就让人感到浑身都有力气了，以前觉得下乡就是熬日子，现在却觉得日子也很不错。
苏月将盐、胡椒、蛋清、淀粉等调味品放入鱼片中用手抓匀后，放在一旁静置，然后对眼巴巴等待着的李小青道：“可以开火了。”
“哎，好嘞！”李小青像是听到什么重大指令一般，刺溜一下就钻灶膛后面去了，塞柴禾点火生火别提多利落了。
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众人看着苏月喜滋滋走远的背景，都在心里想：这苏知青果然是个傻瓜。
据说傻瓜很好骗，于是，妇女们回家都跟自家孩子说：“你们去河边玩的时候，要是看到鱼都要逮起来，到时候送去给苏知青赚钱，赚了钱给你们买糖吃。”
小孩子们听说能赚钱买糖吃，乐了，纷纷涌到河边去抓鱼，从此韩家村涌起一股抓鱼热潮来。
当然，这是后话。
此时的苏月还不知道因为她买鱼而带起的热潮，下工后，她迫不及待地就跑了回去。
她要做鱼啦！
正好家里有酸菜，苏月打算做一道酸菜鱼。
第23章 买鱼、漏雨
苏月首先处理鱼，将肉的骨头全部剃掉只剩下鱼肉，用刀肢解成几部分，洗干净后用刀斜着将之片成一片片鱼片，然后放入盐巴搓洗一遍，再用清水反复地淘洗，直到将鱼片变成晶莹透明的样子，这样做出来的鱼肉才会清爽嫩滑有口感。
李小青在旁边给她帮忙，按照苏月说的从腌咸菜的缸子里掏出酸菜，将酸菜切成丝，然后放入开水中焯一遍备用。
李小青之前都没听说过酸菜鱼这道菜，不过她已经很习惯苏月时不时就做出一道众人听都没听过的吃食来，此时听苏月说要做酸菜鱼，她便在旁边帮忙，顺带期待着这道菜的诞生。
反正一定很好吃就对了，自从苏月开始下厨，她们几个人每天上工的动力就是下工吃苏月做的好吃的，想一想就让人感到浑身都有力气了，以前觉得下乡就是熬日子，现在却觉得日子也很不错。
苏月将盐、胡椒、蛋清、淀粉等调味品放入鱼片中用手抓匀后，放在一旁静置，然后对眼巴巴等待着的李小青道：“可以开火了。”
“哎，好嘞！”李小青像是听到什么重大指令一般，刺溜一下就钻灶膛后面去了，塞柴禾点火生火别提多利落了。
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