第118章（1 / 3）
云林和她的红队队友全部坐在观赛区，等待评委三人组宣布考题
谁知，竟然隐隐有香味从食材准备区飄了出来。云林身旁的弗朗西斯忍不住抽了抽鼻子，陶醉地叹息了一声。
云林好奇地辨认这香味，突然冒出一句:“是海产!是鱿鱼!＂她突然联想到了街边小吃店里铁板海鲜的味道。
虽然她没这胆子处理活的海产，但是辨认香味还是没问题的。
另一侧的劳拉和苿莉相互看看，劳拉说:“难道这次的测试是……”
顾清源从旁接口:“是复刻试题。”
复刻试题，就是由评委中的厨艺高手做一道菜，邀选手品尝之后，让他们原样复刻出来。
上ー次选手们品尝了老饕做的中式＂点心＂之后，转眼就要一模一样地做一份出来，那也可以说是一道“复刻题。但是老饕的中式点心因为太复杂，所以节目组最后还是给选手们提供了澄面等等重要成分的配方和用法。
然而这一次，选手们一闻就知道这次的主要食材是鱿鱼。
正在这时，只见材料室的大门打开，三名评委缓步而出。评委兼制片人法福手中托着一枚洁白的瓷盘，盘上罩着金属的穹形盘罩。
法福来到烹饪区跟前，将他手中的瓷盘端正放在台上，然后将盘罩一揭，浓烈的香气混合着水汽登时腾空而起。
大家一起朝盘中望去，只见盘中红彤彤的，果然是和番茄酱汁一起炖煮的鱿鱼卷。
第68章 10进9
对，各位，你们猜得没错，这是一道复刻试题。＂法福站在台上，搓着双手说。
这道题目对于你们来说，绝对不算难。但是，我的要求是＇完美复刻＇。我们给你们同样的品尝时间，同样的烹饪时间，要求你们必须完美辨识出这道菜里所有的食材，和所有这些食材的烹饪方法。
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谁知，竟然隐隐有香味从食材准备区飄了出来。云林身旁的弗朗西斯忍不住抽了抽鼻子，陶醉地叹息了一声。
云林好奇地辨认这香味，突然冒出一句:“是海产!是鱿鱼!＂她突然联想到了街边小吃店里铁板海鲜的味道。
虽然她没这胆子处理活的海产，但是辨认香味还是没问题的。
另一侧的劳拉和苿莉相互看看，劳拉说:“难道这次的测试是……”
顾清源从旁接口:“是复刻试题。”
复刻试题，就是由评委中的厨艺高手做一道菜，邀选手品尝之后，让他们原样复刻出来。
上ー次选手们品尝了老饕做的中式＂点心＂之后，转眼就要一模一样地做一份出来，那也可以说是一道“复刻题。但是老饕的中式点心因为太复杂，所以节目组最后还是给选手们提供了澄面等等重要成分的配方和用法。
然而这一次，选手们一闻就知道这次的主要食材是鱿鱼。
正在这时，只见材料室的大门打开，三名评委缓步而出。评委兼制片人法福手中托着一枚洁白的瓷盘，盘上罩着金属的穹形盘罩。
法福来到烹饪区跟前，将他手中的瓷盘端正放在台上，然后将盘罩一揭，浓烈的香气混合着水汽登时腾空而起。
大家一起朝盘中望去，只见盘中红彤彤的，果然是和番茄酱汁一起炖煮的鱿鱼卷。
第68章 10进9
对，各位，你们猜得没错，这是一道复刻试题。＂法福站在台上，搓着双手说。
这道题目对于你们来说，绝对不算难。但是，我的要求是＇完美复刻＇。我们给你们同样的品尝时间，同样的烹饪时间，要求你们必须完美辨识出这道菜里所有的食材，和所有这些食材的烹饪方法。
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