第50章（6 / 7）
“要不我们再酿造几桶，最好放的时间再久一点——”波提切利摇晃着玻璃酒杯，显然已经完全沉浸在葡萄与蜂蜜交织的香味里了：“等两年，不，五年之后，我们叫上洛伦佐先生和列奥纳多，一起再尝尝这绝妙的好酒。”
海蒂怔了一下，也终于笑了起来。
“好啊。”
她带着他又去定做了新的橡木桶，还一块研究了下炭火的烘烤方式。
新鲜的酒液被储藏进橡木桶中，一装就是三大桶。
海蒂随手用英文在暗处写了标记，用来提醒自己不同的储存和开启年份。
先前的第一桶已经被天使分走了一大勺，加上波提切利倒走的那一瓶，现在还剩五分之四左右。
她拔掉了玻璃塞换成了软木塞，开始期待一年之后这桶酒的味道。
不过如果他们打了胜仗回来，可能这桶酒一下午就可以被解决干净了。
除了新酒的倒入之外，海蒂还发现了一些别的事情。
橡木和橡木之间，也存在各种区别。
比如美国橡木酿成的酒，也就是她从前喜欢的那一款，会带着香草或者小茴香的味道。
而法国橡木会让酒液多一些微妙的奶油味和焦糖味。
不过，人工除潮后的木头虽然不容易腐朽，但似乎有些容易开裂。
这种酒桶恐怕只能用个三五年，再往后都不一定牢靠。
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海蒂怔了一下，也终于笑了起来。
“好啊。”
她带着他又去定做了新的橡木桶，还一块研究了下炭火的烘烤方式。
新鲜的酒液被储藏进橡木桶中，一装就是三大桶。
海蒂随手用英文在暗处写了标记，用来提醒自己不同的储存和开启年份。
先前的第一桶已经被天使分走了一大勺，加上波提切利倒走的那一瓶，现在还剩五分之四左右。
她拔掉了玻璃塞换成了软木塞，开始期待一年之后这桶酒的味道。
不过如果他们打了胜仗回来，可能这桶酒一下午就可以被解决干净了。
除了新酒的倒入之外，海蒂还发现了一些别的事情。
橡木和橡木之间，也存在各种区别。
比如美国橡木酿成的酒，也就是她从前喜欢的那一款，会带着香草或者小茴香的味道。
而法国橡木会让酒液多一些微妙的奶油味和焦糖味。
不过，人工除潮后的木头虽然不容易腐朽，但似乎有些容易开裂。
这种酒桶恐怕只能用个三五年，再往后都不一定牢靠。
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