第20章(3 / 7)

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  两人摘了两篮子梅花,时间还尚早,阿扬拽着沈栗去假山下的水池边儿看乌龟。

  假山上趴着一只脸盆大的正在晒太阳,水里还有不少小只的瞪着短腿追着小鱼。

  阿扬指了指那只最大的:“这只多少岁了?”

  沈栗道:“八十四。”

  “哇,你记得这么清楚。”

  沈栗神色暗淡,“因为他是我爷爷出声那年,太爷爷放进去的。”

  阿扬不再继续这个话题,“这水池里有没有能吃的鱼?”

  沈栗道:“没有,这些都是景观鱼,能吃的在前院的池子里养着。”

  阿扬“不能吃那就不看了,快到四十分钟了,回去看看锅吧。”

  沈栗把两篮子梅花放到清水中泡着,转身去看莲藕,煮藕的水变成了淡淡的红色,沈栗筷子戳了戳藕身,觉得时候差不多了就加入红糖,枸杞、香叶、大枣,适量冰糖,加入适量干桂花,还加了几滴醋。

  高压锅大火上气后,继续煮。

  沈栗趁机去清洗梅花,将梅花清洗干净找出一个干净的藤编萝,将梅花在萝上铺平展开,放到阳光下晒干。

  这时候藕煮的差不多了,用中火把藕汁收至浓稠。藕身露出汤汁,要用汤勺不停舀汤汁到藕身。

  糯米藕出锅放凉后切片,淋上藕汁。

  藕的清香混着桂花的香味还有糯米的醇香在空中飘散开,汤汁浓稠闪亮,看着香糯诱人,让人忍不住食指大动。
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