第45章(6 / 7)

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  之后她才知道这淘米水原来是用来做那道素醒酒冰的。

  素醒酒冰这名字听着完全不知道到底是什么,但其实做起来倒也算不上复杂,原祚用那盆淘米水把琼枝菜浸泡了进去,然后又拿到外面,晒在太阳底下,不断地搅动,他见徽媛在一旁看得好奇,便把手里的活交给了徽媛,让她搅动到菜发白了端进来。

  徽媛在外面搅动了半天,等进来时就见原祚已经把肉剁成了肉糜,旁边还放了两个已经煮好的鸡蛋。

  徽媛以为这是要和她手里的菜一起煮的,就把这菜交给了原祚。

  但原祚接过菜却是把它洗干净捣烂了,然后放到锅里煮,等到煮烂了,又放在一个平底的大盘子上晾着。

  徽媛不解的看着原祚,原祚便解释道,“等它冻起来了,再加入姜和橙一起作成鲙齑来吃便行了。

  徽媛看着那盘子白白的东西,点了点头,视线又落到原祚的手里。

  原祚已经把鸡蛋剥好了,只见他只取了里面的蛋黄,然后和肉糜拌到一起,再用勺子挖出一个个圆圆的丸子就往那锅煮了许久的汤里放。

  肉糜是粉色的,蛋黄却是鹅黄的,两者混在一起就像是一个个彩色的绣球,徽媛这下子明白了,问道,“这是汤浴绣丸?”

  难道不是肉丸子汤吗?皇室中人就是不一样,取个名字都这么讲究。

  原祚点了点头,把煮好的汤浴绣丸盛了出来。

  然后便是梅花汤饼和红香绿玉。

  梅花汤饼和徽媛想的差不多,就是将梅花洗干净、切末,然后加入面粉和匀,用模子把面粉压成一片片梅花的形状,再放入高汤中煮熟,不过煮的时候原祚告诉她原本是应该用檀香煎汁和面的,但因为徽媛不喜欢檀香味,他就去了这个步骤。

  他竟然连自己不喜欢檀香都知道?

  原祚这话一说,徽媛顿时心里又起了一点涟漪,原来平时表哥竟然对自己那么上心吗?
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