第182章（2 / 4）
“哎，姐，你能不说这个么？”麦小宝啐了一口，也被说恶心了。
麦小芽觉得很有必要对一双弟妹普及什么叫做食物链，像黄鳝这种无所不吃的动物，那简直就是一台生长的机器，它的一生都在找寻腥臭的尸体，不管是死老鼠还是死青蛙，只要是蛋白质都进了它的肚子，把各种毒素淤积在身上，祸害上一个食物链的生物。
“吃什么长什么，那么又臭又腥的东西能吃吗？重金属多少你不知道吧？那是要得瘤子、死人的！”麦小芽语气很重，提着麦小宝的耳朵，把钓黄鳝的工具、诱饵统统扔进了臭水潭，闻到蚯蚓的味道，黄鳝们一拥而上，把几十条手指大的蚯蚓给分食殆尽。
麦小宝瞧那秋风卷落叶的速度，后背不禁生出一阵恶寒，打了个激灵，拉着大姐撒丫子跑出了老虎丘。
“你这回知道了吧？往后可不许到老虎丘来，否则怎么死的都不知道！”麦小芽耳提面命，外加一通人身攻击，可算把麦小宝的吃货之心给压下去了。
从那一刻起，麦小芽便关注起食物的来源，并非所有食物都是野生的好，有很多野生动物来历不明，夹带了很多寄生虫、重金属，从质量到口感上都无法跟养殖的比较。
回到家，麦小芽便开始琢磨设计药膳菜式的事，好在危景天未卜先知，买了很多对口的工具。其实菜式设计师是一项脑力劳动，在动手之前麦小芽每次都要花上半天的时间思考菜式的种类、色香味、营养搭配，因为药膳不能像普通菜式只为了好吃而生，还必须达到治病救人、色香味俱全的目的。
设计好了菜式，麦小芽还得琢磨用什么工具加工，因为普通的烹饪工具要么煎烤炒炸，食材的营养元素容易流失，而特制的炖锅、炒锅在材质、用料和设计上，都比较讲究，适合做药膳。
顺春药膳房是个新店，想必知名度并不高，麦小芽为了挣钱必须多设计几个菜样，不能把所有鸡蛋都放在一个篮子里。
因此，麦小芽除了翻看药书，还买了一些营养学的书本研究，在暑期就研究出了三款月子餐。
正文 第二百九十六章说出来吓死你
第一款是催奶的黄豆猪蹄汤，在蒸煮的过程中填上了蒲公英的根须，让奶水的质量更高，为了起到温补的作用，加上了生姜、大蒜炖制，撒入椒盐，适合农村重口味的产妇食用。
第二款是益气补血、滋阴养颜的木瓜雪蛤，为了购买珍惜的雪蛤，麦小芽找了很多家药店，花费了十块钱，才买下一小块，又在市场上买了一个本地不出产的木瓜，因此整个菜样的成本便高了很多，可这款菜式特别受富太太的青睐，上架不出三天便卖出了几十份，按照利润的百分之十抽成，麦小芽已经能抽到七八十块的分红了。
第三款是蒲公英炖甲鱼，这是一款为了缓解孕妇宫内积血的药膳，甲鱼难找尤其是野生甲鱼，简直比大海捞针还难，必须两三个人深夜打着电筒杵在山涧的出口，瞅准甲鱼的活动路线，在夜晚出来晒月亮产卵时，把甲鱼窝端了！
为了设计这款菜式，麦小芽在市场上十五块高价卖了一只野生甲鱼，把蒲公英根须、姜蒜放在汤里炖好，在甲鱼皮即将离甲骨的时候起锅，不但口味独特，而且营养丰富，对活血化瘀效果明显。
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麦小芽觉得很有必要对一双弟妹普及什么叫做食物链，像黄鳝这种无所不吃的动物，那简直就是一台生长的机器，它的一生都在找寻腥臭的尸体，不管是死老鼠还是死青蛙，只要是蛋白质都进了它的肚子，把各种毒素淤积在身上，祸害上一个食物链的生物。
“吃什么长什么，那么又臭又腥的东西能吃吗？重金属多少你不知道吧？那是要得瘤子、死人的！”麦小芽语气很重，提着麦小宝的耳朵，把钓黄鳝的工具、诱饵统统扔进了臭水潭，闻到蚯蚓的味道，黄鳝们一拥而上，把几十条手指大的蚯蚓给分食殆尽。
麦小宝瞧那秋风卷落叶的速度，后背不禁生出一阵恶寒，打了个激灵，拉着大姐撒丫子跑出了老虎丘。
“你这回知道了吧？往后可不许到老虎丘来，否则怎么死的都不知道！”麦小芽耳提面命，外加一通人身攻击，可算把麦小宝的吃货之心给压下去了。
从那一刻起，麦小芽便关注起食物的来源，并非所有食物都是野生的好，有很多野生动物来历不明，夹带了很多寄生虫、重金属，从质量到口感上都无法跟养殖的比较。
回到家，麦小芽便开始琢磨设计药膳菜式的事，好在危景天未卜先知，买了很多对口的工具。其实菜式设计师是一项脑力劳动，在动手之前麦小芽每次都要花上半天的时间思考菜式的种类、色香味、营养搭配，因为药膳不能像普通菜式只为了好吃而生，还必须达到治病救人、色香味俱全的目的。
设计好了菜式，麦小芽还得琢磨用什么工具加工，因为普通的烹饪工具要么煎烤炒炸，食材的营养元素容易流失，而特制的炖锅、炒锅在材质、用料和设计上，都比较讲究，适合做药膳。
顺春药膳房是个新店，想必知名度并不高，麦小芽为了挣钱必须多设计几个菜样，不能把所有鸡蛋都放在一个篮子里。
因此，麦小芽除了翻看药书，还买了一些营养学的书本研究，在暑期就研究出了三款月子餐。
正文 第二百九十六章说出来吓死你
第一款是催奶的黄豆猪蹄汤，在蒸煮的过程中填上了蒲公英的根须，让奶水的质量更高，为了起到温补的作用，加上了生姜、大蒜炖制，撒入椒盐，适合农村重口味的产妇食用。
第二款是益气补血、滋阴养颜的木瓜雪蛤，为了购买珍惜的雪蛤，麦小芽找了很多家药店，花费了十块钱，才买下一小块，又在市场上买了一个本地不出产的木瓜，因此整个菜样的成本便高了很多，可这款菜式特别受富太太的青睐，上架不出三天便卖出了几十份，按照利润的百分之十抽成，麦小芽已经能抽到七八十块的分红了。
第三款是蒲公英炖甲鱼，这是一款为了缓解孕妇宫内积血的药膳，甲鱼难找尤其是野生甲鱼，简直比大海捞针还难，必须两三个人深夜打着电筒杵在山涧的出口，瞅准甲鱼的活动路线，在夜晚出来晒月亮产卵时，把甲鱼窝端了！
为了设计这款菜式，麦小芽在市场上十五块高价卖了一只野生甲鱼，把蒲公英根须、姜蒜放在汤里炖好，在甲鱼皮即将离甲骨的时候起锅，不但口味独特，而且营养丰富，对活血化瘀效果明显。
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