第42章（4 / 7）
宁征撇了撇嘴，道：“打过去！”
不亏是兽人，想法就是这么直接。
宁斐叹气，他现在真的看出来老石头的好处和必要性了。
老石头在雪季来临之前按照宁斐的要求烧了几个大坛子，坏了不少次最后终于成功了五只。这五只都被宁斐用来积酸菜了，原本酸菜坛子是放在屋里的，但是那股子酸味实在是太冲了，兽人的嗅觉原本就敏感，忍受了几天之后实在受不了，直接把几个大坛子搬去了离房子最远的那个仓库。
如今有了酸菜，宁斐就开始馋杀猪菜了。
虽然如今条件还不足以做正儿八经的杀猪菜，但是没有条件可以创造条件嘛。
从坛子里拿了几颗酸菜出来，稍微洗了洗切成细丝。野猪的肉剃下来，骨头切成大块和酸菜炖在一起。猪血倒进大碗里面，撒点盐和葱花，再放进陶盆里隔水炖。猪大肠洗干净放辣椒炒，猪小肠洗干净在一边儿备用。
猪肉三分肥七分瘦切成块，用炒熟的花椒盐和辣椒搅拌均匀，为了提鲜还撒了点蜂蜜红糖，只可惜没有酒。洗干净的猪小肠用竹子做的竹圈撑开，把猪肉一点点的塞进去，然后一截一截的用麻绳分开系好，再戳几个小洞挂在墙上风干，其中几节直接被牧云楚丢进陶罐里炖上了。
磨好的面粉揉成面团分出一个个的剂子，每个剂子擀成薄片，抹上混了混了葱花和盐的猪油，在叠在一起搓圆擀成饼，在土灶上面的石板上摊开，烙葱油饼。
玉米粉与面粉二比一混合，把酸菜胡萝卜野菜和猪肉和成的馅包进去。陶盆里放点猪肉加热，差不多了就把玉米菜团子放进去慢慢按成饼，煎的两面焦黄就可以了。
当然还少不了兽人最喜欢的蜂蜜烤肉。
一顿美味的晚餐就完成了。
酸菜土豆炖猪肉，猪骨头上的肉因为有了酸菜而变得酥烂，轻轻一咬就脱离了骨头。牙口好的连骨头都能咯嘣咯嘣的咬碎，用力吸出里面喷香的骨髓。
蒸煮血十分滑嫩，用勺子舀上一块，在勺子上颤颤巍巍的晃动，好像果冻一样。放进嘴里轻轻一抿，满嘴鲜香。
猪肉肠的肠衣被煮的缩了起来，紧绷绷得包着里面的肉块。咬上一口满嘴的肉，又麻又辣，但是令人吃完还想吃。
↑返回顶部↑
不亏是兽人，想法就是这么直接。
宁斐叹气，他现在真的看出来老石头的好处和必要性了。
老石头在雪季来临之前按照宁斐的要求烧了几个大坛子，坏了不少次最后终于成功了五只。这五只都被宁斐用来积酸菜了，原本酸菜坛子是放在屋里的，但是那股子酸味实在是太冲了，兽人的嗅觉原本就敏感，忍受了几天之后实在受不了，直接把几个大坛子搬去了离房子最远的那个仓库。
如今有了酸菜，宁斐就开始馋杀猪菜了。
虽然如今条件还不足以做正儿八经的杀猪菜，但是没有条件可以创造条件嘛。
从坛子里拿了几颗酸菜出来，稍微洗了洗切成细丝。野猪的肉剃下来，骨头切成大块和酸菜炖在一起。猪血倒进大碗里面，撒点盐和葱花，再放进陶盆里隔水炖。猪大肠洗干净放辣椒炒，猪小肠洗干净在一边儿备用。
猪肉三分肥七分瘦切成块，用炒熟的花椒盐和辣椒搅拌均匀，为了提鲜还撒了点蜂蜜红糖，只可惜没有酒。洗干净的猪小肠用竹子做的竹圈撑开，把猪肉一点点的塞进去，然后一截一截的用麻绳分开系好，再戳几个小洞挂在墙上风干，其中几节直接被牧云楚丢进陶罐里炖上了。
磨好的面粉揉成面团分出一个个的剂子，每个剂子擀成薄片，抹上混了混了葱花和盐的猪油，在叠在一起搓圆擀成饼，在土灶上面的石板上摊开，烙葱油饼。
玉米粉与面粉二比一混合，把酸菜胡萝卜野菜和猪肉和成的馅包进去。陶盆里放点猪肉加热，差不多了就把玉米菜团子放进去慢慢按成饼，煎的两面焦黄就可以了。
当然还少不了兽人最喜欢的蜂蜜烤肉。
一顿美味的晚餐就完成了。
酸菜土豆炖猪肉，猪骨头上的肉因为有了酸菜而变得酥烂，轻轻一咬就脱离了骨头。牙口好的连骨头都能咯嘣咯嘣的咬碎，用力吸出里面喷香的骨髓。
蒸煮血十分滑嫩，用勺子舀上一块，在勺子上颤颤巍巍的晃动，好像果冻一样。放进嘴里轻轻一抿，满嘴鲜香。
猪肉肠的肠衣被煮的缩了起来，紧绷绷得包着里面的肉块。咬上一口满嘴的肉，又麻又辣，但是令人吃完还想吃。
↑返回顶部↑