第1833章（4 / 7）
猛地后退数步，长长的呼出一口气。
看着那鱼肉上一层层的刀纹叠加在一起，每一刀之间的间隙都是严格相同的。
步方嘴角便是不由的上扬，仅仅只是刀工的完成，便是消耗了不少的神念。
步方很快便是再度严肃了起来。
将切好的鱼肉，清洗，控制水分，打上干淀粉……使得干淀粉包裹住了鱼肉。
另一边。
步方则是开始热油锅。
这油，也是精选的油，油汁呈现金黄色，随着温度的升高，便是开始了滚沸。
咕噜咕噜的冒着白沫。
步方将抹好淀粉的鱼肉，捏着鱼尾，放入油锅之中。
瞬间，滋滋之声冒腾而起。
鱼肉入锅，受热，一下子便是开始发生了变化。
因为剞刀切好的鱼肉之间间隙相同，随着加热膨胀之后，便是将鱼肉给撑开，卷了起来。
肉与肉之间的开口，居然惊人的相同！
包裹着淀粉的鱼肉颜色也是开始发生了变化，开始逐渐的变得金黄。
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看着那鱼肉上一层层的刀纹叠加在一起，每一刀之间的间隙都是严格相同的。
步方嘴角便是不由的上扬，仅仅只是刀工的完成，便是消耗了不少的神念。
步方很快便是再度严肃了起来。
将切好的鱼肉，清洗，控制水分，打上干淀粉……使得干淀粉包裹住了鱼肉。
另一边。
步方则是开始热油锅。
这油，也是精选的油，油汁呈现金黄色，随着温度的升高，便是开始了滚沸。
咕噜咕噜的冒着白沫。
步方将抹好淀粉的鱼肉，捏着鱼尾，放入油锅之中。
瞬间，滋滋之声冒腾而起。
鱼肉入锅，受热，一下子便是开始发生了变化。
因为剞刀切好的鱼肉之间间隙相同，随着加热膨胀之后，便是将鱼肉给撑开，卷了起来。
肉与肉之间的开口，居然惊人的相同！
包裹着淀粉的鱼肉颜色也是开始发生了变化，开始逐渐的变得金黄。
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