第1704章(2 / 7)
步方站在了灶台之前。
他深吸了一口气,眼眸中的光华明灭不定,仔细的思考着菜谱中所描述的细节。
细节决定成败,不管是做什么事情,细节最重要,烹饪更是如此。
烹饪中的一个微末般的细节,甚至能够决定整道菜的口味。
身为一个厨师,必须要有注重细节的意识。
三杯鸡,亦或者说是三杯神殒鸡。
之所以称之为三杯,是因为这道菜的主要调味料,就是只有三杯,一杯酱油、一杯香油、一杯米酒。
而只有用三杯调味料,调出一道菜品。
难度自然十分的大。
嗡……
站在灶台前,肉眼可见,灶台上浮现出了一份份的食材。
这些食材……平凡至极,没有任何的灵气和仙气,仿佛就是前世在菜市场中买到的,那种平凡无奇的菜品。
当然,品质自然是极佳。
一只拔光了毛的鸡摆放在青花瓷碗中,但是这并不是结束。
步方还需要对这只鸡进行二次处理。
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他深吸了一口气,眼眸中的光华明灭不定,仔细的思考着菜谱中所描述的细节。
细节决定成败,不管是做什么事情,细节最重要,烹饪更是如此。
烹饪中的一个微末般的细节,甚至能够决定整道菜的口味。
身为一个厨师,必须要有注重细节的意识。
三杯鸡,亦或者说是三杯神殒鸡。
之所以称之为三杯,是因为这道菜的主要调味料,就是只有三杯,一杯酱油、一杯香油、一杯米酒。
而只有用三杯调味料,调出一道菜品。
难度自然十分的大。
嗡……
站在灶台前,肉眼可见,灶台上浮现出了一份份的食材。
这些食材……平凡至极,没有任何的灵气和仙气,仿佛就是前世在菜市场中买到的,那种平凡无奇的菜品。
当然,品质自然是极佳。
一只拔光了毛的鸡摆放在青花瓷碗中,但是这并不是结束。
步方还需要对这只鸡进行二次处理。
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