第53章(1 / 5)

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  事件的主角却是完全不知道微博上的热闹,一个忙着炒菜, 一个忙着痴汉, 根本就没有时间上微博看一眼。

  西兰花下锅炒之前要先过水焯一下,顾念还往锅里头滴了几滴油。

  姜黎就如一个好奇宝宝, “原来西兰花是煮的吗?”

  “不是,”顾念忍不住笑,“过一下水再炒,比较容易熟透。”

  “为什么要放油?”姜黎有认真偷师,这样下回他也可以给年年做饭啦。

  据说会做饭的老攻才是好老攻。

  当然,会“吃”也很重要。

  “嗯,大概是为了固色?”顾念开玩笑似的说,“这样西兰花就不会掉色了。”

  其实是在蔬菜焯水的时候放点油,蔬菜不容易发黄。

  哦,姜黎看顾念熟练地把焯过水的西兰花捞出来,一朵朵小西兰花碧绿碧绿的,看起来鲜亮极了。点点头,get了。

  西兰花放着沥水,顾念起油锅,热油下蒜泥,爆出香味,再倒入西兰花爆炒。顿时响起一片噼里啪啦的油花爆炸声,腾起一片白雾。

  姜黎猝不及防吓了一跳,却看顾念十分镇定,锅铲使得刷刷响,还很大厨地颠了颠勺。

  认真炒菜的年年超级帅!

  姜黎忽然被帅了一脸。

  很快,一道简单家常的蒜泥西兰花就可以出锅了,顾念喜欢放一点蚝油,再撒一点盐,颠勺拌匀,起锅倒在白瓷盘子里。
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