第39章（6 / 7）
他的胸前同关妙一样，也挂了一个号码牌，是1024。
“他的目光，与你一样，是真正做菜的人。”翟启宁一锤定音。
“嗯。”关妙也轻轻点头，“他拿到了牛肉，青椒，和洋葱，手速也是蛮快的。”
面对抢食材大军，关妙走了另辟蹊径的路子，选了无人问津的冷门食材松花皮蛋；而他则是迎难而上，居然抢到了牛肉！牛肉可做的菜肴多样，烹熟所需时间短，口感香嫩，是栏目组所提供的肉类食材中，最为上佳的！
男子洗净了一块牛肉，手执一把批刀，刷刷两下将牛肉剁成了片。
“你看他，切牛肉片时，上身略微前倾，前胸稍挺，一点也不弯腰弓背，姿态保持得很好，一看就是长期在厨房里练着的。”关妙的目光锁定在男子身上，目不转睛地看他把各种调料加入牛肉里，□□修长的手指，轻柔地揉捏。
静止腌制所需时间较长，男子上手揉捏，能够加速牛肉入味。
翟启宁微皱了眉头：“他这是要做什么？”
“根据食材，我猜他是要做一道炒牛肉，最关键的点就在于牛肉的腌制。把各种调料放足了，腌制入味，一会儿开大火猛炒，很快就能出锅。这样炒出来的牛肉，既有味儿，肉质又滑嫩，再加上青椒和洋葱提鲜，味道一定很棒！”关妙说着，已经心生向往，巴不得能尝一尝这道炒牛肉了。
他们俩谁也没有提出离开，就站在演播厅的门口，目不转睛地盯住舞台一角。
牛肉腌制了约有十分钟，这一轮参赛时间已经溜走了大半，男子已经被周围爆炒油锅的声音包围了，他才从牛肉里抽出手指，动作迅速地洗干净了所需配菜。
“洋葱切块，青椒切丝，葱白切段，大蒜去皮拍扁，仔姜切片……”关妙总是先他一步，讲出做菜的工序。
“我是不是应该帮你申请吉尼斯人形菜谱记录？”翟启宁调侃道，眉目舒展。
关妙轻哼一声，没有多言，她之所以知道能步步领先，全因这道菜曾出现在母亲遗留的食谱上，也是特意注明了，先腌制后爆炒这一点。
“大约是我多想了，这么多年我妈都没消息……”关妙喃喃自语，努力笑了笑，像是在安慰自己。
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“他的目光，与你一样，是真正做菜的人。”翟启宁一锤定音。
“嗯。”关妙也轻轻点头，“他拿到了牛肉，青椒，和洋葱，手速也是蛮快的。”
面对抢食材大军，关妙走了另辟蹊径的路子，选了无人问津的冷门食材松花皮蛋；而他则是迎难而上，居然抢到了牛肉！牛肉可做的菜肴多样，烹熟所需时间短，口感香嫩，是栏目组所提供的肉类食材中，最为上佳的！
男子洗净了一块牛肉，手执一把批刀，刷刷两下将牛肉剁成了片。
“你看他，切牛肉片时，上身略微前倾，前胸稍挺，一点也不弯腰弓背，姿态保持得很好，一看就是长期在厨房里练着的。”关妙的目光锁定在男子身上，目不转睛地看他把各种调料加入牛肉里，□□修长的手指，轻柔地揉捏。
静止腌制所需时间较长，男子上手揉捏，能够加速牛肉入味。
翟启宁微皱了眉头：“他这是要做什么？”
“根据食材，我猜他是要做一道炒牛肉，最关键的点就在于牛肉的腌制。把各种调料放足了，腌制入味，一会儿开大火猛炒，很快就能出锅。这样炒出来的牛肉，既有味儿，肉质又滑嫩，再加上青椒和洋葱提鲜，味道一定很棒！”关妙说着，已经心生向往，巴不得能尝一尝这道炒牛肉了。
他们俩谁也没有提出离开，就站在演播厅的门口，目不转睛地盯住舞台一角。
牛肉腌制了约有十分钟，这一轮参赛时间已经溜走了大半，男子已经被周围爆炒油锅的声音包围了，他才从牛肉里抽出手指，动作迅速地洗干净了所需配菜。
“洋葱切块，青椒切丝，葱白切段，大蒜去皮拍扁，仔姜切片……”关妙总是先他一步，讲出做菜的工序。
“我是不是应该帮你申请吉尼斯人形菜谱记录？”翟启宁调侃道，眉目舒展。
关妙轻哼一声，没有多言，她之所以知道能步步领先，全因这道菜曾出现在母亲遗留的食谱上，也是特意注明了，先腌制后爆炒这一点。
“大约是我多想了，这么多年我妈都没消息……”关妙喃喃自语，努力笑了笑，像是在安慰自己。
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