第5章(6 / 7)

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  看见桌上除了有烧肉和肉汤,还有一碟炒青菜和一碟油渣。李大冰奇怪的问道:“翠花,这是什么?你把猪油烧焦了?”

  暗地里戳了李大冰一下,杨氏连忙救场,“翠花真能干,看起来就好吃。”

  呃……看着翠花变黑的脸,李大冰顿了顿,“哎呀,翠花做的肯定好吃,爹尝尝。”

  夹了一块油渣,看着那糊了的颜色,放进嘴里,“⊙▽⊙”已经做好再难吃也要吃下去的准备的李大冰:“很好吃啊。翠花你咋做的?”

  旁边是用怀疑的眼神看着李大冰的杨氏:说的跟真的似的。

  “我知道我知道。”李柳在一旁举手,“妹妹把猪油里的油榨出来用罐子装起来了,这个猪油就变好吃了,还有,还用油炒菜了呢。”

  “油榨出来了?”杨氏将信将疑,也夹了一筷子油渣,“确实挺好吃的。”

  “娘,还有青菜,你尝尝,”翠花夹了根白菜放进杨氏碗里,“快尝尝好不好吃。”

  杨氏尝了尝青菜,没有以往苦涩的味道,反而有一股鲜美的味道。“这个就是用榨出来的油炒的吗?”

  “嗯,我还榨出了一罐子的油呢。”翠花双手圈表示罐子的大小,“以后炒菜可以放一点,菜就会变好吃了。”终于不用再吃水煮白菜了,素油那么贵,炒菜是舍不得放的,这下有荤油了也可以啊。

  这下杨氏是真惊讶了,原来猪油那么好,翠花也不是随便乱要东西的。不过,“翠花你怎么知道猪油能榨出油?”

  翠花无辜脸:“我不知道啊,我就是觉得猪油太腻了,想多烧会,结果越烧油越多,那我就想着把油都榨出来就不腻了。”

  中午一家人吃的饱饱的,新出的米,淀粉含量多,吃起来甜甜的,翠花都吃了一碗,李大冰这样的要吃三大碗。烧肉太腻,只有李大冰和李林李柳喜欢,肉汤和炒青菜很得杨氏和翠花的喜欢。

  吃完饭,李大冰自告奋勇去洗碗,在李大冰的观念里,是没有什么男人不能洗碗做家务的,他是很疼老婆孩子的。

  杨氏随着翠花去看那罐子榨出的油,即使是冷了,油也散发出诱人的香味。香味不同于素油,是类似熟肉的味道。
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