第44章（3 / 7）
可没想到，他买这些，只是为了今天早晨为她准备一个水果蛋糕而已。
沈塘把蛋黄和蛋清分离开，在蛋黄里倒入牛奶，用打蛋器打发蛋清，分三次倒入砂糖，将蛋清打发到可以在打蛋器上形成坚挺的双钩。
紧接着在牛奶蛋黄中倒入玉米油，打散到蛋黄呈现乳化作用，筛入低粉。
沈塘早先学厨，大师傅是不会做这些西式糕点的，所以他都是自学。正因为是自学，西餐和中餐完全是天壤之别，沈塘走了许多弯路。
比如刚开始学做蛋糕的时候，他把混入低粉的蛋黄打发到了起筋，那个时候烤出来的蛋糕就会变成面疙瘩，根本没有松软的口感，对沈塘来说，是个打击。有了这个失误，第二次做的时候，沈塘如有神助，做了极为充分的准备，一鼓作气烤出了十分精致的戚风蛋糕。
今天同样如此，在将蛋黄和蛋白混合均匀后，沈塘将蛋糕倒入了模具，放到了烤箱，四十五分钟后，香喷喷的蛋糕就出炉了。
他手艺熟练，一个蛋糕也只花费了六十分钟就烤好。在烤制的同时，他也处理好了水果，整整齐齐的码放在了瓷白的盘子上。
一层蛋糕，一层奶油，一层布丁，又是一层蛋糕，一层奶油，一层水果。
沈塘手巧，在最上面的蛋糕上用淡粉色的奶油，绘画出了冒着粉红泡泡的小姑娘，还用红艳艳的小樱桃点缀着，看起来非常的精致漂亮。
沈塘先把蛋糕放在冰箱里冷藏着，从水杯里拿出了浸泡了两天等到玉坠。
玉坠和之前相比，几乎是截然不同了。
如果说之前的玉坠色泽暗沉，看起来失去了光泽，现在的玉坠就是绿莹莹的，看起来像是透明的玻璃中透出一抹深浓的水绿来，看起来非常的莹润。
连那一条裂缝都早就消失不见了。
沈塘完全没有想到，会有这样的效果，他实在是太过于惊喜了。
用锦盒包好玉坠后，沈塘叫醒了沈晴，两人一同吃完饭，等待了一会儿，才终于看到姗姗来迟的短信。
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沈塘把蛋黄和蛋清分离开，在蛋黄里倒入牛奶，用打蛋器打发蛋清，分三次倒入砂糖，将蛋清打发到可以在打蛋器上形成坚挺的双钩。
紧接着在牛奶蛋黄中倒入玉米油，打散到蛋黄呈现乳化作用，筛入低粉。
沈塘早先学厨，大师傅是不会做这些西式糕点的，所以他都是自学。正因为是自学，西餐和中餐完全是天壤之别，沈塘走了许多弯路。
比如刚开始学做蛋糕的时候，他把混入低粉的蛋黄打发到了起筋，那个时候烤出来的蛋糕就会变成面疙瘩，根本没有松软的口感，对沈塘来说，是个打击。有了这个失误，第二次做的时候，沈塘如有神助，做了极为充分的准备，一鼓作气烤出了十分精致的戚风蛋糕。
今天同样如此，在将蛋黄和蛋白混合均匀后，沈塘将蛋糕倒入了模具，放到了烤箱，四十五分钟后，香喷喷的蛋糕就出炉了。
他手艺熟练，一个蛋糕也只花费了六十分钟就烤好。在烤制的同时，他也处理好了水果，整整齐齐的码放在了瓷白的盘子上。
一层蛋糕，一层奶油，一层布丁，又是一层蛋糕，一层奶油，一层水果。
沈塘手巧，在最上面的蛋糕上用淡粉色的奶油，绘画出了冒着粉红泡泡的小姑娘，还用红艳艳的小樱桃点缀着，看起来非常的精致漂亮。
沈塘先把蛋糕放在冰箱里冷藏着，从水杯里拿出了浸泡了两天等到玉坠。
玉坠和之前相比，几乎是截然不同了。
如果说之前的玉坠色泽暗沉，看起来失去了光泽，现在的玉坠就是绿莹莹的，看起来像是透明的玻璃中透出一抹深浓的水绿来，看起来非常的莹润。
连那一条裂缝都早就消失不见了。
沈塘完全没有想到，会有这样的效果，他实在是太过于惊喜了。
用锦盒包好玉坠后，沈塘叫醒了沈晴，两人一同吃完饭，等待了一会儿，才终于看到姗姗来迟的短信。
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