第231章(1 / 3)

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  第二天早上,顾希做了鸡蛋小圆子羹。本来是想做酒酿圆子的,但是没有酒酿。小圆子如果用糯米粉做的话,可能会更好吃。但顾希没有糯米粉,世界商城有,可洪家没有,所以只能用普通的面粉。这做出来的小圆子跟面疙瘩的味道一样,不过很有嚼劲,不似糯米粉做的汤圆那样软糯。

  “好幸福。”洪三生喝了一口甜汤,“我从来没有这么幸福过。”

  “大少的厨艺真好,可以教我吗?”洪三花问。

  “当然可以。”顾希道,“过几天,家里空了些我就教你。”

  “哎,谢谢大嫂。”

  “不客气。”顾希道,“你们今天一起去捡柴吧,一捆柴一文钱。现在咱们家里有糖,等没糖了再去挖甜草根。”

  “听大嫂的。”洪二生道。

  三天后,家里5个人出动,15捆柴已经捡玩了。于是洪母加了几个村里的壮力去开荒山地了,但因为家中没有招呼壮力的菜,所以顾希进镇了。这次是顾希一个人,他跟着洪发家的驴车运着柴一起进城的,还背着背篓,背篓里是他抄好的书,也省下了他单独进城的车费。

  顾希先去了谁家酒楼,把8捆柴上交,并跟牛掌柜谈了一下,以后每月的初一、十五来交柴。

  牛掌柜看到顾希非常的热情,因为顾希教的那三道菜非常的红火,尤其是那个酸溜土豆丝和麻婆豆腐,成本低,味道美,好赚钱。

  8捆柴收了80文钱,顾希又去了书馆,把抄好的五本书上交,收了40文钱。胡掌柜没有想到顾希速度这么快,直言顾希可以多抄几本。

  这几本顾希是赶速度赶出来的,不然按照他懒散的性格,最起码两天一本。不过下次进镇要15天后了,送柴的时候再进来,所以顾希又接了10本。胡掌柜没有再收押金,就扣着原来的150文,笔墨的钱他也没有收,直接在押金里扣。

  书馆出来,顾希又去买了肉,今次买的是猪头肉、猪下水和半斤猪肉。猪头肉平时买的人少,猪下水根本没人买。古代人对菜的吃法少,没有现代人那么研究。猪肉摊老板见顾希买了2斤猪头肉,直接送了他两斤猪下水。两斤猪头肉10文,半斤猪肉10文,然后顾希又去买了一颗大白菜5文。

  回到洪家沟,80文的柴钱还剩下35文。

  午饭顾希煮了3斤大米,给地里的每人都盛了满满的一大碗。上面盖着一荤一素,蔬菜是炒白菜,荤菜是炒猪下水(猪心)。炒猪下水的时候,配料有葱、姜、辣椒、酒、酱油、盐、醋、糖。然后每人配了一竹筒的野菜干汤。
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