第24章(6 / 7)
赵翼遥微微叹了口气,过去真得是一把双刃剑啊,爱有多深伤就有多深。
赵翼遥把最后一钵汤端了出来,招呼大家赶紧吃饭,陈嘉月坐下一看,清蒸鲈鱼,泡椒牛肉,糖醋手撕包菜,青椒玉米粒,小山椒拌木耳,然后一个三黄汤,其实就是黄瓜肉丸子汤,里面加了黄花。
三黄汤这个名字是陈嘉月取的,那时候她最喜欢的就是喝这道普普通通的汤了。
记得赵翼遥第一次做这道菜时,无比自豪的跟陈嘉月显摆:“我跟你讲,我这丸子里可是加了藕丁的,不是一般的丸子”
陈嘉月当时在心里翻了一个白眼,心想你就是加了鱼翅鲍鱼,那它还是一颗丸子,变不成一颗珍珠。
只是刚一入口,陈嘉月就在心里改变了看法,这哪是珍珠啊,珍珠也没这么好吃啊。
丸子细滑有弹性,有着藕的清凉没有一般猪肉丸子的油腻,汤更是一韵三折,有着黄瓜的清香,丸子的肉香,还有一点点黄花的花香。
陈嘉月记得自己当时很是给面子的的喝了好几碗,酒足饭饱后摸着溜圆的肚子道:“刚刚那汤叫什么?怎么从没在外面吃到过”
赵翼遥自豪的回道:“我自创的,还没有名儿,你起一个吧”
陈嘉月思考片刻,喃喃道:“你看有黄瓜,黄花,肉丸子过了遍油也是橙黄橙黄的,那就叫三黄汤吧”
当时赵翼遥还不满:“三黄汤不是由黄芩、黄连、大黄煮出来的吗?”
“嗨,那是药不一样,咱这是菜,就叫三黄汤,以后你只给我做,属于我俩的三黄汤”,当时自己无比的意气风发。
赵翼遥给儿子扮好饭,余光中看到陈嘉月看着那道汤又有点发呆,他拿过她的碗,给她盛了半碗道:“尝尝,后来一直没做过了,不知道手艺回潮没?”
陈嘉月回过神,瞪了他一眼,早上才警告了他不许提过去,这厮是存心的吧,但当着儿子和阿姨的面,自己还是端起碗一口喝了,抹了下嘴道:“嗯,确实不是当年那味儿了”
赵翼遥一点没介意,笑呵呵道:“那我以后多练练,尽快让手艺回炉”
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赵翼遥把最后一钵汤端了出来,招呼大家赶紧吃饭,陈嘉月坐下一看,清蒸鲈鱼,泡椒牛肉,糖醋手撕包菜,青椒玉米粒,小山椒拌木耳,然后一个三黄汤,其实就是黄瓜肉丸子汤,里面加了黄花。
三黄汤这个名字是陈嘉月取的,那时候她最喜欢的就是喝这道普普通通的汤了。
记得赵翼遥第一次做这道菜时,无比自豪的跟陈嘉月显摆:“我跟你讲,我这丸子里可是加了藕丁的,不是一般的丸子”
陈嘉月当时在心里翻了一个白眼,心想你就是加了鱼翅鲍鱼,那它还是一颗丸子,变不成一颗珍珠。
只是刚一入口,陈嘉月就在心里改变了看法,这哪是珍珠啊,珍珠也没这么好吃啊。
丸子细滑有弹性,有着藕的清凉没有一般猪肉丸子的油腻,汤更是一韵三折,有着黄瓜的清香,丸子的肉香,还有一点点黄花的花香。
陈嘉月记得自己当时很是给面子的的喝了好几碗,酒足饭饱后摸着溜圆的肚子道:“刚刚那汤叫什么?怎么从没在外面吃到过”
赵翼遥自豪的回道:“我自创的,还没有名儿,你起一个吧”
陈嘉月思考片刻,喃喃道:“你看有黄瓜,黄花,肉丸子过了遍油也是橙黄橙黄的,那就叫三黄汤吧”
当时赵翼遥还不满:“三黄汤不是由黄芩、黄连、大黄煮出来的吗?”
“嗨,那是药不一样,咱这是菜,就叫三黄汤,以后你只给我做,属于我俩的三黄汤”,当时自己无比的意气风发。
赵翼遥给儿子扮好饭,余光中看到陈嘉月看着那道汤又有点发呆,他拿过她的碗,给她盛了半碗道:“尝尝,后来一直没做过了,不知道手艺回潮没?”
陈嘉月回过神,瞪了他一眼,早上才警告了他不许提过去,这厮是存心的吧,但当着儿子和阿姨的面,自己还是端起碗一口喝了,抹了下嘴道:“嗯,确实不是当年那味儿了”
赵翼遥一点没介意,笑呵呵道:“那我以后多练练,尽快让手艺回炉”
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