第36章(5 / 7)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  他说这话的时候,眼珠一转悠,又轻飘飘地飘向了天井之后的厨房方向,正好看见易白棠的身影出现在厨房的窗户里头。

  他的内心可也有自己的小九九:

  刚刚只尝过了一次味道许老就出现了,他现在可不能轻易就下结论,反正进去的那个年轻人也是要用这种酱料做出新的菜肴料理来,他大可以等菜上了桌,味道进了嘴里,再决定要抢不要抢。反正今天许老也不知道脑袋撞着了什么东西,一两百万的事情也这么不干脆,这样一看,我拿小钱换大利润的机会很不小嘛……

  短短时间里头,易白棠再一次站在了厨师协会的厨房中间。

  这一回,他的目光并不简单掠过厨房里头的种种食材,而是来到食材之前,蹲下去一一检查。

  蔬菜菜叶上还沾着清水。

  鸡鸭肉质饱满,底下的血水还没干涸。

  海鲜类的贝壳被养在水里,一张一合着自己的屋子,也并没有大批死亡。

  全部都是新鲜的材料。

  易白棠转悠着看了一圈,沉吟片刻,不用海鲜类也不用肉类,只从菜篮子里挑出了一颗水灵灵的大白菜,决定做一份简单的酱淋白菜。

  白菜不用刀切,一片片徒手撕开。

  去除最外头的老的部分,取其中心位置的菜叶,清洗后入沸水一焯就起,再将方才熬煮的酱料重新煮开,再将其淋入白菜之上。

  却并不立刻停止,而是趁热反复几次冲击浇淋,直到飞溅酱料味道冲入白菜内部为止。

  这一道菜没有任何难度。

  重点只在酱料与焯白菜上,需要手快与手稳罢了。
↑返回顶部↑


章节目录