第58章(6 / 7)
而且玉米饼、土豆饼、红薯饼味道也是十分不错的。
农家的小孩子最喜欢红薯。
小孩子都喜欢甜滋滋的东西,但是即使是麦芽糖,那也不是小孩子常能吃到的零嘴。但红薯不一样,红薯不但甜甜的,还是家中的主粮,每天都能吃到。
薯类其实不止红薯,还有白薯之类。而红薯中,也有不同种类。
凌蔚带到晏朝的红薯恰好是一种红心红薯,非常面非常甜,用来做烤红薯特别好吃的一种。
当然,这种红薯做炒菜就不怎么好了。
不过现在老百姓们都是把红薯当主食,炒菜什么的,连小炒都是凌蔚推广的呢,如今的晏朝很少用“小炒”这种烹饪方法。
毕竟小炒要油,而现在百姓们用的还是动物油,哪来那么多油炒菜。而且动物油炒菜也有些腻,大户人家吃荤腥吃的太多,也不爱这口。
只是红薯糖分高,吃多了烧心,凌蔚本想提醒一二的。但是思考之后,还是作罢了。
即使现在红薯丰收,并且是做主粮之一和储备粮,但老百姓们还没奢侈到吃红薯吃到烧心的地步,这种提醒纯粹是没事找事。
至于大户人家……他们能吃的东西多着呢,也不会光吃红薯吃到难受。
不过说起来,什么东西吃多了都难受。
丰收的时候,当地按照习俗,自然会举办大型的丰收祭祀活动。
甘州乱了这么多年,距离举行丰收祭祀活动,也隔了许多年了。
许多经历了甘州从安定到混乱,又回到安定的老人们,忍不住热泪盈眶。
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农家的小孩子最喜欢红薯。
小孩子都喜欢甜滋滋的东西,但是即使是麦芽糖,那也不是小孩子常能吃到的零嘴。但红薯不一样,红薯不但甜甜的,还是家中的主粮,每天都能吃到。
薯类其实不止红薯,还有白薯之类。而红薯中,也有不同种类。
凌蔚带到晏朝的红薯恰好是一种红心红薯,非常面非常甜,用来做烤红薯特别好吃的一种。
当然,这种红薯做炒菜就不怎么好了。
不过现在老百姓们都是把红薯当主食,炒菜什么的,连小炒都是凌蔚推广的呢,如今的晏朝很少用“小炒”这种烹饪方法。
毕竟小炒要油,而现在百姓们用的还是动物油,哪来那么多油炒菜。而且动物油炒菜也有些腻,大户人家吃荤腥吃的太多,也不爱这口。
只是红薯糖分高,吃多了烧心,凌蔚本想提醒一二的。但是思考之后,还是作罢了。
即使现在红薯丰收,并且是做主粮之一和储备粮,但老百姓们还没奢侈到吃红薯吃到烧心的地步,这种提醒纯粹是没事找事。
至于大户人家……他们能吃的东西多着呢,也不会光吃红薯吃到难受。
不过说起来,什么东西吃多了都难受。
丰收的时候,当地按照习俗,自然会举办大型的丰收祭祀活动。
甘州乱了这么多年,距离举行丰收祭祀活动,也隔了许多年了。
许多经历了甘州从安定到混乱,又回到安定的老人们,忍不住热泪盈眶。
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